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娃娃菜怎么做好吃呢

时间:2014-12-05 10:59来源:z.xiziwang.net 作者:aletan

很多少都有吃白菜的习惯,白菜中就有一种叫娃娃菜的,现在我们就一起来了解一下娃娃菜怎么帮好吃吧。

 

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果蔬百科z.xiziwang.net娃娃菜

 

娃娃菜怎么做好吃

娃娃菜是白菜中的一个品种,只是娃娃菜是娃娃菜当中品质比较好的一个,个头小,可是菜叶和菜梗都是特别嫩的一种白菜,口感好,价格也要比一般的白菜贵。这么好的娃娃菜应该如何做才做得好吃?这个周末我就做了一道很不错的一道具娃娃菜。

1.娃娃菜的材料

娃娃菜两百克,高汤220ML,一个皮蛋,大三粒,枸杞等。

2.娃娃菜的做法

1)先把将皮蛋切成小丁,然后再把娃娃菜清洗干净,然后再把娃娃菜切为两半,然后再切为六段备用。

2)再把大蒜去皮然后再拍碎备用,把枸杞洗净备用,提前煮好高汤,然后再把锅煮热,然后再加进油,再把蒜放进去爆香爆成金黄色。

3)这时就有一种大蒜特有的香味,然后再把高汤放进锅中烧开,然后再把娃娃菜,皮蛋丁,枸杞放入锅内,一直煮到娃娃菜熟了变软了就可以出锅了。 

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