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凉拌圆白菜的做法大全 凉拌圆白菜的家常做法

时间:2015-01-15 10:24来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 凉拌圆白菜是人们食用圆白菜的一种常见方式,但是我却发现在不同的地方,凉拌圆白菜有多种不同的做法,爱好美食的我专门对这些做法进行整理,得到了一份凉拌圆白菜的做法大全,现在我对里面的和几中做法进行介绍,让大家有机会学习到凉拌圆白菜的家常做法。

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果蔬百科z.xiziwang.net凉拌圆白菜

凉拌圆白菜的做法大全 凉拌圆白菜的家常做法

1、香辣圆白菜

大家可以把圆白菜洗净以后,撕成大片,然后在锅中放水,用开水焯一下,注意别让菜变色,然后再准备几个干红辣椒和一头与一小块,把它们全部切成末状,起锅放油,加热以后把辣椒、姜末和蒜末放入到锅中,炒出香气,趁热倒入到圆白菜中,加盐调匀就可以。

2、清爽圆白菜丝

清爽圆白菜需要半个圆白菜和一个胡萝卜,然后就是橄榄油和鸡精和盐以及白糖等调味料,大家可以把圆白菜和胡萝卜全部切成丝状,然后放在开水中焯烫,焯好以后取出过冷水,然后再取出沥掉水分,把准备好的调味料加入以后,直接调匀就能装盘食用。

3、凉拌圆白菜的家常做法

凉拌圆白菜的家常做法中,多全添加一些醋进行调味,喜欢辣的也可以准备几个辣椒,具体做法是把圆白菜切丝以后过开水,然后再就冷水降温,把盐、糖、醋以及香油等调味料放在一个碗中调匀,然后放在微波炉中加热两分钟,取出以后直接倒入到处理好圆白丝中,调匀就可食用。

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