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华夫饼怎么做 华夫饼的材料和做法步骤

时间:2015-11-28 09:58:51来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 华夫饼是很多人喜欢吃的一种甜品,它口感松软,味道香甜,表面还有很多小格子,论是孩子还是大人都特别喜欢它。那么华夫饼怎么做你们知道吗?只要家里有烤箱,就能做出美味的华夫饼,接下来我会把华夫饼的做法写出来,喜欢吃华夫饼的朋友可以学着做一做。

果蔬百科华夫饼

华夫饼怎么做 华夫饼的做法

华夫饼的材料

华夫饼制作时需要准备低筋面粉两百克,黄油三十克,蛋黄四个,牛奶两百克,香草精少许,蛋清四个,白糖五十克,柠檬汁少许。

华夫饼的制作步骤

1、把准备好的蛋黄取出放在碗中加入白糖和融化好的黄油,然后搅拌均匀备用。

2、把牛奶和香草精也放入到蛋黄中打匀,再把低筋面粉加入进去,慢慢的调匀,不能让它出筋。

3、把蛋清中分三次加入白糖,用打蛋器打制,打到发泡为止,把打好的蛋清加入到调好的蛋黄糊中,慢慢的调匀。

4、把华夫饼的模具预热一下,表现上刷一些色拉油,然后把打好的面糊倒入到模具中,放入烤箱烤制,大约三分钟以后取出翻面,再烤制三分钟,这时取出香气诱人的华夫饼也就做好了,从模具中取出以后降温即可食用。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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