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孜然精油的功效与作用

时间:2017-11-09 17:56:22来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

孜然大家肯定都吃过,知道它是一种调味料,但是孜然精油你们了解吗?知道它的功效与作用是什么吗?孜然精油是从孜然提取出的天然的物质,平时可以用于多种食品的加工与生成,类似于一种食品添加剂,它保留了孜然中的大部分营养,保健功效也很出色, 下面就让大家了解它的功效与作用有哪些。

孜然精油的功效与作用

功效与作用

1、祛腥解腻

孜然精油是从香料孜然中提取出的天然油脂,它祛腥解腻,平时烹调或者腌制羊肉时可以适量加入一些孜然精油,能让羊肉的腥膻味去掉,而且能让肉质更加鲜嫩,让做好的羊肉鲜香可口。

2、防腐杀菌

防腐杀菌也是孜然精油的主要功效,平时腌制或者保存肉类食材时,既能保持肉类的鲜嫩口感,也能防腐杀菌,预防肉类食材变质,能有效延长它们的保质期

孜然精油的功效与作用

3、驱风止痛

驱风止痛也是孜然精油的重要作用,它能祛寒除温,也能舒通经络,平时人们出现关节肿痛或者痛风时,都能用孜然精油进行治疗,可以取适量的孜然精油涂抹在疼痛的部位上,并轻轻按摩十几分钟让皮肤发热,就能让疼痛的症状很快减轻。

其他作用

孜然除了可以制成精油以外,还是一种天然的香料,更是一种功效出色的中药材,平时人们出现心绞痛时就能用孜然进行治疗,可以把孜然放到锅中炒熟,然后取同研成细末,再取适量用着醋一起服用,就能让心绞痛引起的疼痛好转。除此以外,它还能治疗人类胃寒,治疗时把炒好以后孜然粉末用温水送服就可以,每次用量不能太大,最多不能超过十克。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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