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假菠萝该怎样食用 假菠萝的食用禁忌

时间:2017-10-11 19:44:48来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

假菠萝也叫野菠萝或者山菠萝,它是一种生长在广西和云南境内的野生植物,因为果实的样子与水果菠萝很相似而得名。假菠萝的果实也可以食用,但是味道酸涩,但用药用价值出色,那么假菠萝平时应该怎么食用呢?假菠萝食用时又有哪些禁忌呢?一会儿我就带大家去具体了解这些问题。

假菠萝的食用禁忌

假菠萝该怎样食用

1、假菠萝可以直接吃

假菠萝可以直接使用,但是在使用以前应该把它的外皮去掉,而且在去外皮的同时要注意手不能与假菠萝中分泌出的液体接触,不然会引发皮肤过敏,再得到假菠萝的果肉以后,可以把它切成块状,用淡盐水浸泡一会儿,取出直接食用即可。

2、假菠萝可以煮糖水

假菠萝也可以煮熟以后吃,特别是假菠萝的味道酸涩,直接吃的时候口感并不好,大家可以把它的果肉取出以后,切成块状放在锅中,加入适量的冰糖与清水,一起煮制,煮开以后再煮十分钟左右,假菠萝的果肉就能入味,酸涩味就会变淡,再吃的时候口感就会好很多。

假菠萝

假菠萝的食用禁忌

假菠萝虽然可以直接使用,但是他还有一些易过敏的天然成本,那些过敏体质的人群不易食用假菠萝,不然会出现严重过敏症状,另外假菠萝中还含有一种天然的菠萝酶,人体吸收过量的这种物质以后,会出现明显中毒反应,最好的方法就是把它放在盐水中浸泡,会让菠萝酶的活性降低,那里人们再吃就会比较安全。 

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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