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莼菜的做法步骤图解 莼菜怎么吃

时间:2014-02-28 11:14:38来源:z.xiziwang.net 作者:blue2014

 莼菜是一种来自于自然的美味,药用食用都可以,含非常丰富的胶质蛋白以及多种矿物质与维生素,乾隆年间,乾隆因为莼菜的美味而大加赞赏,每次到了莼菜的盛产地杭州,必定要品尝莼菜。如果能够一种莼菜的做法步骤图解,告诉我们莼菜怎么吃,那么,就会让更多的人品尝到莼菜的美味,今天我们就以莼菜汤为例讲讲莼菜的做法步骤图解,告诉大家莼菜怎么吃。

莼菜的做法步骤图解

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果蔬百科z.xiziwang.net莼菜的做法步骤图解 莼菜怎么吃

莼菜的做法步骤图解 莼菜怎么吃 

1、把莼菜用清水冲洗,然后把鸡脯肉撕成细丝,再把火腿也切成细丝,备用。

2、把火开旺,然后在锅中放入适量清水置于火上,把莼菜放入水中,水开后就捞出来放在碗中备用。

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3、在锅中倒入骨头汤,然后烧开以后,把火腿丝和鸡肉丝一起放入汤中,再加入少许盐来调味。

4、再煮五分钟,把汤倒入莼菜中,再加入香油调味,莼菜汤就做好了。

莼菜怎么吃

莼菜最好的吃法就是做汤吃,当然也人把莼菜凉拌吃、炒来吃,都是可以的。但比起做汤来,还是莼菜汤的味道鲜美,营养也丰富。

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