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豆牙汤的材料和做法

时间:2015-05-19 08:56来源:z.xiziwang.net 作者:xizi

  前几天买了些豆芽,炒了一次以后还剩了一些,就突发奇想,用豆牙做了一个豆芽汤,做好以后家里人都说好吃,现在我把做豆牙汤的材料和做法步骤写出来,喜欢美食的你们也可以试着做一下哟 

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果蔬百科z.xiziwang.net豆牙汤

豆牙汤的材料和做法

豆牙汤的备料

制作豆牙汤时可以准备豆牙一百八十克,新鲜西红柿一个,猪瘦肉五十克,食用油、盐以及鸡精和胡椒粉与生抽都适量准备就可以。

豆牙汤的做法步骤

1、把准备好的豆牙去掉杂质清洗干净,然后去掉水分备用,把西红柿放在沸水中烫一下,去掉外皮,然后切成片状备用。

2、把猪肉切成小丁备用,把锅中放油加热以后把猪肉丁放进去炒制,等肉丁变色以后再加入适量的生抽炒制一小会。

3、把切好的西红柿片放入到锅中再炒制一小会,加入适量的清水,然后加热烧开。

4、把洗好的豆牙放在锅中接着煮制,等豆牙煮熟以后再加入食用盐和鸡精以及适量的胡椒粉进行调味,调匀以后加入少量的香油,然后就能出锅食用了。

5、豆牙汤做法简单,营养价值却很高,能清热利水,也能消煮解毒,特别适合人们在夏天中食用,另外家中食材充足时也可以放入少量的胡萝卜丁和牛肉丁,会让做出的豆牙汤味道更加鲜美,食用以后能达到理想的滋补养生作用。

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