网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 芽苗菜蔬菜 > 豆芽 > 详细内容

西红柿豆牙汤的材料和做法步骤

时间:2015-06-08 10:47:35来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 西红柿豆牙汤是一种味道清淡,营养丰富的特色汤品,特别适合人们在夏天食用,能起到清热下气以及解毒等多种功效。那么西红柿豆牙汤应该怎么做呢?如果你们还不会制作,就看看下面我对西红柿豆牙汤材料和做法步骤的具体介绍吧。

z.xiziwang.net

果蔬百科z.xiziwang.net西红柿豆牙汤

西红柿豆牙汤的材料和做法步骤

 西红柿豆牙汤的材料

平时制作西红柿豆牙汤时,需要一百五十克新鲜的豆牙和两个新鲜西红柿,另外还需要少量的食用盐和适量的香油、鸡精与清水。

西红柿豆牙汤的做法步骤

1、把准备好的豆牙去掉根部,然后放在清水中洗干净,最好能用清水浸泡一会,去掉它的豆腥味,泡好以后取出去掉水分备用。

 2、把准备好的西红柿去掉外皮,然后切成小块,备用。把锅中放入清水,烧开以后先把豆牙放在锅中煮制三四分钟。

3、把豆牙煮软以后再把切好的西红柿块放入到锅中接着煮制一小会,等西红柿变得软糯,汤汁变红以后再加入适量的食用盐,调匀,最后放入鸡精和香油进行调味,自制的西红柿豆牙汤就做好,可以取出食用了。

 4、大家制作西红柿豆牙汤时,想让豆牙的口感出色,可以提前放在沸水中把它焯烫一下,这样更利于它豆腥味的去除,而且焯烫以后的豆牙还会有淡淡的甜味,会更利于人体对它营养成分的吸收。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
相关阅读


内容导航
粥知识: 粥的做法 粥的功效和作用 粥知识大全 补血粥
叶菜类蔬菜: 莼菜 甘蓝 菠菜 生菜 包菜 韭菜 油麦菜 芹菜 白菜 其它菜
根茎类蔬菜: 洋姜 土豆 芋头 莴笋 山药 萝卜
芽苗类蔬菜: 蒜苗 豆芽 花生芽 荞麦芽 香椿 豌豆芽
花菜类蔬菜: 花椰菜 芥蓝 金针菜 花菜 竹荪 海鲜食材
果菜类蔬菜: 菜瓜 南瓜 丝瓜 乳瓜 苦瓜 冬瓜 豌豆 番茄 胡瓜 蚕豆 辣椒 鹰嘴豆
菌类蔬菜: 金针菇 银耳 木耳 香菇 猴头菇 草菇 茶树菇 杏鲍菇 蔬菜知识 鸡纵菌
浆果类水果: 草莓 覆盆子 葡萄 黑莓 蓝莓 青提 红提 桑葚
核果类水果: 橄榄 李子 桃子 樱桃 梅子 杨梅 荔枝 龙眼(桂圆) 苹果 无花果 美人指
柑橘类水果: 橘子 柚子 柠檬 文旦 莱姆 煮玉米 罗汉果 鸡蛋果
仁果类水果: 梨子 蛇果 沙果 柿子 山竹 黑布林 枇杷 无花果 白果 银杏果 蛇皮果
瓜类水果: 西瓜 美人瓜 甜瓜 香瓜 黄河蜜 哈密瓜 乳瓜 木瓜 核桃 火龙果
其他水果: 芒果 栗子 石榴 莲子 椰子 香蕉 榴莲 芭乐 奇异果 核桃 榴莲 水果知识
茶知识: 绿茶 红茶 白茶 黑茶 乌龙茶 黄茶 花茶 茶综合
分心木: 蝴蝶兰 洛神花 绣球花 释迦 鱼腥草 虎尾兰 虎皮兰 猴头菇