七、抗衰老作用
人参果具有抗衰老的作用。高蛋白质是人参果的主要特点之一。蛋白质是由氨基酸组成，而人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，所以对身体非常健康且具有延缓衰老的作用。
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