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紫甘蓝的营养价值

时间:2014-12-08 09:53来源:z.xiziwang.net 作者:aletan

甘蓝是比较少见的一种蔬菜,不过吃起来是不错的,紫甘蓝的营养价值都有哪些?现在我们就一起来了解一下紫甘蓝的营养价值吧。

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果蔬百科z.xiziwang.net紫甘蓝

 

紫甘蓝的营养价值

1.紫甘蓝的营养价值一

紫甘蓝一般是在一些大型的超市才会有卖,紫甘蓝的营养价值很高,同时还有很强的保健作用,紫甘蓝含有大量的维生素C,还有维生素E和维生素B族,除了这些以外,紫甘蓝还含有的花青素甙和纤维素等物质。

2.紫甘蓝的营养价值二

紫甘蓝是一种可以提高人体免疫功能的一种食物,如果我们常吃紫甘蓝,可以促进骨骼发育,特别适合儿童吃,同时紫甘蓝也可以防止骨质疏松,对于老年人骨骼健壮有好好笮,同时也可以促进血液循环。

3.紫甘蓝的营养价值三

紫甘蓝是有很强的保健作用的,同时紫甘蓝也可以防癌,因为紫甘蓝含有大量的维生素C,维生素E,以及稀有的维生素U,还含有胡萝卜素,多种矿物质如钙、锰,钼,还有纤维素。甘蓝是一很不错的护肝食物。

4.紫甘蓝的营养价值四

紫甘蓝还可以降脂肪肝、对于酒精肝、肝脏功能障碍是有好处的。紫甘蓝还含有半胱氨酸和优质蛋白,这些都是对肝脏解毒是有好处的。

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