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怎么腌制苤蓝 苤蓝的腌制方法步骤

时间:2015-01-18 10:31来源:z.xiziwang.net 作者:aletan

 苤蓝有很多人都是用来腌制着吃的,这种苤蓝的腌制方法你又了解了多少?下面我们就一起来看看这种苤蓝要怎么腌制才好吃吧。

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果蔬百科z.xiziwang.net腌制苤蓝

怎么腌制苤蓝

1.苤蓝腌制方法一

先把新鲜苤蓝两个清洗干净,再去皮后切块。再把盐、醋、生抽、糖等材料放进去,再把油锅浇开,把花椒爆香,把花椒的皮去掉,再把油倒进去,拌匀,把油倒入调好的菜中拌匀。再放进保鲜袋中装好,再放进冰箱里腌一两天就可以直接吃了。

2.苤蓝的腌制方法二

先把苤蓝清洗后去皮,切成大块的样子,再放上咸腌上一两天,把水倒掉,再把腌好的苤蓝放进盘中,加入酱油 ,白糖,大,小辣椒味精,醋等材料,搅拌均匀以后再装进瓶子里,汤也要倒进去,这样苤蓝才不会坏。放几天就可以吃了。

3.苤蓝腌制方法三

先把清洗干净后再去皮,再切成丝,再把红甜椒切丝,然后再和苤蓝丝拌在一起。因为红椒含有大量的维生素C,这样吃起来是特别的有营养的。把盐和香油加进去腌制一下就可以吃了。

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