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普洱茶饼怎么喝 普洱茶饼的泡法

时间:2015-06-16 10:18:41来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 前段时间有朋友送了我两个普洱饼,但是到了想冲泡时才发现,自己根本不知道普洱茶饼怎么喝,后来还是专门和懂茶艺的朋友做专门的学习,才知道普洱茶饼的正确喝法,现在我把自己学到知识写出来,那些和我一样不会冲泡普洱茶饼的朋友快来学习吧。

果蔬百科普洱茶

普洱茶饼怎么喝

1、普洱茶饼的撬茶

普洱茶饼是一个固体的饼状物,大家想冲泡它必须经过撬茶这一步,这里需要一个专用的工具,那就是茶刀。准备茶刀以后不能直接去切茶饼,而是需要找茶饼比较松的地方,把茶刀插入,然后向上撬动,撬下茶饼以后再取五到八克左右放在茶具中,就可以开始冲泡了。、

2、普洱茶饼的洗茶和洗杯

普洱茶饼在泡制时,先要用温水把茶杯冲洗一遍,这也叫温杯,这样会让泡出的普洱茶茶香更加浓郁,温杯以后把撬下的茶饼放入茶杯倒入开水,三十秒以后把茶汤倒掉不要,这就是洗茶,能起到唤醒茶叶的作用。

3、普洱茶饼的冲泡和饮用

洗茶完成以后就普洱茶饼就可以直接冲泡了,冲泡普洱茶饼最好选择刚烧好的沸水,把沸水直接倒入茶杯中,盖好盖子浸泡三分钟,然后把泡出的茶汤倒出三分之二入公道杯,再分别倒入其他茶杯中,接着就可以闻其香,观其色,最后才可以开始饮用。 

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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