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君山银针和紧压黄茶的主要区别

时间:2017-10-13 10:42:49来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 君山银针和紧压很多人都听说过,但真正对它们了解的却不多,很多人都不知道君山银针和坚压黄茶之间的区别有哪些,其实君山银针与紧压黄茶虽然都是黄茶的一种,但是它们之间的区别也很明显,一会我就对它们的主要区别做一个具体的介绍,大家看过以后就能明白。

君山银针和紧压黄茶的主要区别

1、君山银针和紧压黄茶的区别一

君山银针与紧压黄茶最大的区别就是外形不同,因为君山银针全部由新鲜的芽头制成,它的茶叶表面满布这毫毛,而且色泽鲜亮,个头大小均匀,内部为橙黄色,而紧压黄茶则多是圆形或者方形的茶饼,是块状茶叶,两者放在一起,大家一眼就能分清楚。

2、君山银针与紧压黄茶的区别二

材料不同也是君山银针与紧压黄茶之间的重要区别,君山银针的采集有严重要求,只能采集茶叶的新鲜芽头,而且只能在清时前七天和后十天采摘,采摘是都是茶叶春芽的首轮嫩芽,是黄茶中的精品,而且紧压黄茶对原材料没有过多要求,所有的黄茶都能加工成紧压黄茶。

君山银针

3、君山银针与紧压黄茶的区别三

加工工艺不同也是君山银针与紧压黄茶之间的重要区别,君山银针在加工时需要经过杀青、摊晾和初烘以及初包等多种道工艺,最后才能焙干,但是紧压黄茶的加工工艺却比君山银针更加复杂,它还需要经过蒸热和紧压以及干燥等多道后处理工艺以后才能得到成品的紧压黄茶。

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