网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 花菜类蔬菜 > 芥蓝 > 详细内容

芥菜的腌制方法教程

时间:2013-12-21 10:51:21来源:z.xiziwang.net 作者:lyy

芥菜它是一种绿色健康的蔬菜,在冬天的时候,我们可以用它来煮成芥菜,它含丰富的营养物质,如果自己家里种太多的芥菜,一般都会选择把多余的芥菜来腌制的,味道是非常好吃的,清脆爽口,在早上的时候用来做小菜,保证你胃口大开,想吃多几碗,今天小编就来跟大家介绍一下,芥菜的腌制方法教程,如果朋友不懂,那可以看看哦。

果蔬百科芥菜的腌制方法教程

芥菜的腌制材料准备

芥菜若干 生盐适量 坛子若干

芥菜的腌制方法教程

1.首先把在地上的芥菜割下来,然后放到地上晒一天时候,等它的叶子皱了就可以收回家了。

2.把收回来的芥菜用大量的清水洗干净,然后放到干净的地方把水分凉干。

3.把坛子用开水杀菌处理,然后把凉干水分的芥菜分成若干的等分。

4.首先往坛子里面加入一到两等分的芥菜,把第一层铺平,然后加入适量的生盐,如此类推,把芥菜全都放到坛子里面。

5.把芥菜放完毕后,往坛子的槽里面加入适量的水,然后把盖子盖子,放到干燥阴凉的地方。

6.腌制数天后就可以食用了,刚刚可以吃的时候,非常清脆爽口。

芥菜的腌制方法小提示

1.芥菜要洗干净哦,然后还可以凉干水分。

2.把装芥菜的坛子放到干燥与通风 阴凉的地方哦,而且还要保持干净卫生。

3.过一段时间要看看坛子槽里面的水是否足够,如果不够要及时添加哦。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航
粥知识: 粥的做法 粥的功效和作用 粥知识大全 补血粥
叶菜类蔬菜: 莼菜 甘蓝 菠菜 生菜 包菜 韭菜 油麦菜 芹菜 白菜 其它菜
根茎类蔬菜: 洋姜 土豆 芋头 莴笋 山药 萝卜
芽苗类蔬菜: 蒜苗 豆芽 花生芽 荞麦芽 香椿 豌豆芽
花菜类蔬菜: 花椰菜 芥蓝 金针菜 花菜 竹荪 海鲜食材
果菜类蔬菜: 菜瓜 南瓜 丝瓜 乳瓜 苦瓜 冬瓜 豌豆 番茄 胡瓜 蚕豆 辣椒 鹰嘴豆
菌类蔬菜: 金针菇 银耳 木耳 香菇 猴头菇 草菇 茶树菇 杏鲍菇 蔬菜知识 鸡纵菌
浆果类水果: 草莓 覆盆子 葡萄 黑莓 蓝莓 青提 红提 桑葚
核果类水果: 橄榄 李子 桃子 樱桃 梅子 杨梅 荔枝 龙眼(桂圆) 苹果 无花果 美人指
柑橘类水果: 橘子 柚子 柠檬 文旦 莱姆 煮玉米 罗汉果 鸡蛋果
仁果类水果: 梨子 蛇果 沙果 柿子 山竹 黑布林 枇杷 无花果 白果 银杏果 蛇皮果
瓜类水果: 西瓜 美人瓜 甜瓜 香瓜 黄河蜜 哈密瓜 乳瓜 木瓜 核桃 火龙果
其他水果: 芒果 栗子 石榴 莲子 椰子 香蕉 榴莲 芭乐 奇异果 核桃 榴莲 水果知识
茶知识: 绿茶 红茶 白茶 黑茶 乌龙茶 黄茶 花茶 茶综合
分心木: 蝴蝶兰 洛神花 绣球花 释迦 鱼腥草 虎尾兰 虎皮兰 猴头菇