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黄花菜鸡蛋汤怎么做 黄花菜鸡蛋的做法

时间:2015-05-11 11:23来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 黄花菜与鸡蛋是一对理想搭档,它们一起制成汤品供人类食用,能起到不错的滋补和养生功效。只是生活中有些人不知道黄花菜鸡蛋汤怎么做,平时想喝时也特别不方便,其实这种汤品做法并不复杂,喜欢喝的朋友可以按下面黄花菜鸡蛋汤的做法学习一下。

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果蔬百科z.xiziwang.net黄花菜鸡蛋汤

黄花菜鸡蛋汤怎么做 黄花菜鸡蛋的做法

 制作黄花菜鸡蛋汤的材料

平时在家中制作黄花菜鸡蛋汤时需要准备两个鸡蛋,三十克干的黄花菜,以及一百克猪瘦肉,另外还要有少量的盐和酱油等调味品。

黄花菜鸡蛋汤的做法步骤

1、把准备好的黄花菜放在温水中浸泡,等它全部泡开以后取出用清水洗净,再沥掉水分我,在后切成自己喜欢的段状。

 2、把猪瘦肉洗好以后用刀切成薄片放在碗中备用。

3、把汤锅中放水,然后开火加热烧开,烧开以后把切好的猪肉片放入到锅中煮制,煮开以后再煮三分钟。

 4、把处好的黄花菜放入到锅中,把鸡蛋磕开在碗中调成蛋液备用。

 5、在黄花菜和猪肉煮熟以后把蛋液倒入锅中,打成蛋花,最后再把准备好的食用盐和酱油倒入到锅中调匀,在临出锅以前淋上一点香油即可装碗食用。

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