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苦瓜不能与什么同吃

时间:2014-09-17 09:28:17来源:z.xiziwang.net 作者:chegan256

 自然界的任何事物,都是遵循着相生相克的原理。苦瓜当然也不例外。苦瓜是一种葫芦科的植物,在日常生活中经常是一种蔬菜来炒菜或者泡水喝。苦瓜的别名叫凉瓜,因为它是一种凉性的蔬菜,可以清热去火,对于身体有去火的作用。所谓的苦味,其实也是一种对身体十分有效地物质造成的,经常食用苦瓜在大多数情况下是十分利于身体的。但是,苦瓜当然也有它的相克之物,一起食用后会对身体造成不利的影响。所以今天小编就要带大家了解一下苦瓜的相克之物,让我们一起看看下文,苦瓜不能与什么同吃。

果蔬百科苦瓜

苦瓜不能与什么同吃

1、苦瓜不能与猪排一起食用

苦瓜中有一种酸性物质,在正常情况下被人体吸收后对提高机体免疫力、缓解心脑血管疾病都是有很多好处的,但是如果说苦瓜与猪排一起食用,因为猪排中富含钙这种物质,所以与苦瓜中的酸性物质会发生化学反应,生成一种叫做草酸钙的物质,这种物质是不溶于人体内的,所以会极大程度的影响钙质的吸收。

2、苦瓜不能与山竹一起吃

单独吃适量的苦瓜对于虚火旺盛以及肝火旺盛的人来说,是有诸多好处的,但是我们都知道,在水果当中,山竹也是一种非常凉性的水果。那么当苦瓜与山竹这两种非常凉性的食物碰到一起,食用后可能就会对身体造成损害。特别是对于本身阴寒虚弱的人来说,一起食用苦瓜与山竹会加重症状,使得原本寒性的体质变得更加虚脱,所以一定要慎食。

3、苦瓜可以与一些温性的物质一起食用

温性的物质可以稍微中和一定的凉性,使得苦瓜的凉性不会对身体造成太多的伤害,是可以中和凉性的物质,适宜与苦瓜一起食用。

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