莲子在加工成子莲时会产生大量的莲子壳，它们的质地很硬，平时人们很少食用它，不过这种莲子壳也有一定的利用价值，它也含有多各营养成分，今天小编就对莲子壳做一个全面的介绍，让大家具体了解莲子壳的作用与功效有哪些。
莲子壳的作用与功效
1、莲子壳能当肥料
莲子壳质地很硬不适合人类食用，但是它被焚烧以后可以转化成肥料，能施用在农田中，能为植物的生长提供氮磷钾等多种营养物质，对促进植物生长有很大的好处。
2、莲子壳能用来生长食用菌
莲子壳中有大量的天然纤维素，它经过粉碎处理以后，可以被食用菌的菌丝体吸收和利用，平时它能代替板籽壳用于多种食用菌的生长，用它培养出食用菌产量高，口感好。
3、莲子壳能入药
莲子壳也是一种能入药的特殊存在，它能调理脾胃治疗人类的脾胃虚弱，平时治疗时可以把莲子壳加清水煮制，取得药液以后与粳米一起煮粥喝，能有效促进消化，提高脾胃的消化能力，另它还能止吐和胃，平时需要时可以把它焙干后研末，与白茯苓末一起用姜汤送服，治疗效果也很明显。
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