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五香萝卜干怎么做好吃 五香萝卜干的做法步骤

时间:2016-09-24 10:47:30来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 五香萝卜干是萝卜的一种常见吃法,它保存时间长,口感韧性十足,是很多最喜欢的下饭菜。五香萝卜干的做法很简单,但是有些就是做不好,不知道它怎么做才好吃。今天小编就大家具体说一说,在告诉大家五香萝卜干详细做法的同时,也告诉大家它怎么做才好吃。

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果蔬百科z.xiziwang.net五香萝卜干的做法

五香萝卜干的做法 五香萝卜干怎么做好吃

五香萝卜干的材料

平时制作五香萝卜干时,需要准备青萝卜三个,胡萝卜一个,食用盐、香醋以及香油和辣椒粉和五香粉各适量准备一些。

五香萝卜干的做法步骤

1、把准备好的青萝卜和红萝卜分别用清水洗净,再用刀切成手指大小的条状,然后放在阳光下晾晒两三天,把它们的水分收干。

2、把晒好的萝卜条收集起来,加入适理的食用盐,用手反复的揉搓,让萝卜干吸收盐,变软,再加入准备好的辣椒粉和五香粉,接着揉搓,全部调匀。

3、把调匀以后的萝卜干放入到可以密封的容器中,密封好以后再把容器放到阴凉通风的地方,腌制半个月左右,这时自制的五香萝卜干就能腌好。平时想吃时可以用无油的筷子取出适量,用香醋浸泡一下,再淋上适量的香油调匀,就可以直接食用了。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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