网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 根茎类蔬菜 > 萝卜 > 详细内容

吃白萝卜的营养价值及禁忌

时间:2017-11-01 17:31:12来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

萝卜在民间有个小人参之称,它营养丰富,口感脆嫩,味道清爽,能生吃,也能炒食,,人们食用以后能吸收丰富的营养,但白萝卜虽好食用时却有一些禁忌存在,如果不注意就会对身体不利。下面小编就和大家一起了解它的营养价值与禁忌分别有哪些。

吃白萝卜的营养价值及禁忌

营养价值

1、预防癌症

癌症是现代社会的高发疾病,而且它发生以后很难根治,严重时就会危及生命。为了减少癌症的发生,人们都想吃一些能预防癌症的蔬菜,而白萝卜就是最好的选择,因为白萝卜中含有丰富的木脂素,这种物质进入人体以后,可以提高人体内巨噬细胞的活性,减少病毒对人体细胞的伤害,除此以外,萝卜中含有的多种酶类物质,还能抑制致癌物质亚硝酸胺的生成。

2、提高消化能力

萝卜在民间有着自然消化剂之称,这种食材中含有丰富的酶类物质和多种天然消化酵素,它能促进人体内食物中的淀粉与脂肪的快速分解,能加快食物对这些营养成分的吸收和利用,另外白萝卜还能抑制胃酸分泌,加快肠胃蠕动,更能清理肠胃中积存的毒素,平时经常食用,能让人体的消化能力明显提高。

吃白萝卜的营养价值及禁忌

食用禁忌

1、白萝卜不要和橘子一起吃

平时大家吃白萝卜时,一定不能把它和橘子一起吃,因为橘子中含有的黄酮类物质与萝卜中产生的硫氢酸盐之间会产生化学反应,能生成大量的硫氰酸,这种物质会让人体甲状腺功能下降,而且会让甲状腺肿大高发。

2、白萝卜不要和木耳一起吃

白萝卜不能和木耳吃,也是平时奶粉吃白萝卜的重要经济,因为他们一起吃会容易得皮肤病,特别是会让皮炎高发,对人体健康不利,除此以外,平时吃白萝卜时还要湿量一次,不能食用过多,不然会引发脾胃虚寒,除此以外,那些身体虚弱以及腹泻便溏的人群还不能吃白萝卜,不然会让身体的这些不适症状明显加重,不利于身体康复。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航
粥知识: 粥的做法 粥的功效和作用 粥知识大全 补血粥
叶菜类蔬菜: 莼菜 甘蓝 菠菜 生菜 包菜 韭菜 油麦菜 芹菜 白菜 其它菜
根茎类蔬菜: 洋姜 土豆 芋头 莴笋 山药 萝卜
芽苗类蔬菜: 蒜苗 豆芽 花生芽 荞麦芽 香椿 豌豆芽
花菜类蔬菜: 花椰菜 芥蓝 金针菜 花菜 竹荪 海鲜食材
果菜类蔬菜: 菜瓜 南瓜 丝瓜 乳瓜 苦瓜 冬瓜 豌豆 番茄 胡瓜 蚕豆 辣椒 鹰嘴豆
菌类蔬菜: 金针菇 银耳 木耳 香菇 猴头菇 草菇 茶树菇 杏鲍菇 蔬菜知识 鸡纵菌
浆果类水果: 草莓 覆盆子 葡萄 黑莓 蓝莓 青提 红提 桑葚
核果类水果: 橄榄 李子 桃子 樱桃 梅子 杨梅 荔枝 龙眼(桂圆) 苹果 无花果 美人指
柑橘类水果: 橘子 柚子 柠檬 文旦 莱姆 煮玉米 罗汉果 鸡蛋果
仁果类水果: 梨子 蛇果 沙果 柿子 山竹 黑布林 枇杷 无花果 白果 银杏果 蛇皮果
瓜类水果: 西瓜 美人瓜 甜瓜 香瓜 黄河蜜 哈密瓜 乳瓜 木瓜 核桃 火龙果
其他水果: 芒果 栗子 石榴 莲子 椰子 香蕉 榴莲 芭乐 奇异果 核桃 榴莲 水果知识
茶知识: 绿茶 红茶 白茶 黑茶 乌龙茶 黄茶 花茶 茶综合
分心木: 蝴蝶兰 洛神花 绣球花 释迦 鱼腥草 虎尾兰 虎皮兰 猴头菇