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龙井功夫茶的泡法

时间:2015-01-16 09:57:23来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 龙井是中国十大名之一,许多有情调的朋友喜欢用它泡功夫茶,但是也有些朋友对龙井功夫茶的泡法根本不了解,其实龙井是最适合泡制功夫茶的一种茶叶,它茶香浓郁,营养丰富,有出色保健养生功效。今天在这里我会把龙井功夫茶的泡法写出来分享给大家,喜欢喝茶的朋友可以学习一下。

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果蔬百科z.xiziwang.net龙井功夫茶

龙井功夫茶的泡法

1、龙井功夫茶的嗅茶和温壶

 在泡制龙井功夫茶时,需要把嗅茶,也就是把茶叶的特别和风味一一欣赏一下,温壶则是在泡制茶叶以后,先用开水冲入壶中,再把水从壶中倒入到茶船。

2、龙井功夫茶的装茶

 龙井在泡制功夫茶时装茶也有诸多讲究,是不能直接用手去取茶叶的,应该用专业的茶匙和漏斗。泡制功夫茶时,茶叶的量比较大,应该是占茶壶的三分之一左右。

3、润茶和冲泡

 放入茶叶以后要把沸水冲入壶中直到倒满,然后再用竹筷把里面的茶沫去掉,再把茶水倒入到茶船或者茶海之中。再次冲入开水,得到的才是第一泡茶。茶泡好以后,要先倒出少量的茶水在每一个茶杯中,让茶杯温热,把茶水倒入茶船再次把茶水倒入茶杯,才可以开始品饮。

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