猕猴桃被人们称为“维c之王”，它酸甜可口，果汁量大，而且保健，功效出色，人们食用以后能吸收丰富的维生素c既可以提高身体免疫力，又能延缓衰老，而且能滋养肌肤，是生活中很多人最喜欢吃的一种水果，但是猕猴桃的外层表皮味道苦涩，而且有大量绒毛，原本吃猕猴桃时需要把外皮去掉，但是它的外皮应该怎么去除呢？下面小编就教大家几招。
1、水果刀去皮
如果猕猴桃刚刚成熟，手感还比较硬，这时可以直接用水果刀来去除它的外皮，再去平时应该先用水果刀把猕猴桃两端切掉，然后再像削苹果那样慢慢把它表层的外皮削掉，尽量避免让它表皮上的绒毛沾在果肉上，全部去除干净以后就能直接食用。
2、小勺儿去皮
平时家中经常吃饭的小勺，还是去除猕猴桃表皮的常用工具，特别是在猕猴桃成熟，而且有点变软的时候，可以直接把它两端切掉，然后把勺子轻轻插入到果皮和果肉中间，并言果啤慢慢转动一周，这时它的表皮就会自然脱落，里面完整的果肉就能取出来。
3、对半切以后去皮
想轻松去除猕猴桃外层的表皮，还可以用水果刀把猕猴桃的两端切掉，然后再从中间把猕猴桃切成两半，让它的果肉朝上，然后再取一个牙签，把牙签儿沿着果皮插进去，并沿果皮转动，等它转动一周以后，猕猴桃的果肉与果皮就能脱离，这时半个完整的果肉就能取出来。
4、不去皮直接吃
很多人购买猕猴桃以后都嫌去皮麻烦，这时还有一个好办法，就是不去除猕猴桃的外皮，把他直接从中间切开，然后用小勺一口一口去挖中间的果肉，最后把表皮上的果肉挖干净直接吃下去就可以。
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