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生菜怎么做好吃 生菜好吃的做法大全

时间:2014-05-19 11:52来源:z.xiziwang.net 作者:luliuhua

生菜是我们经常吃的一种蔬菜之一,相信很多人家里都种有生菜吧?刚生长出来不久的时候,小小的一棵很翠绿。种植的时候所需的水份很多,早晚都要给它浇水的。青叶菜纤维素多,白叶生菜叶片薄,品质细,紫叶、红叶生菜色泽鲜艳,质地鲜嫩。吃起来很爽口。那么今天小编就给大家带了生菜怎做才好吃。

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果蔬百科z.xiziwang.net生菜

 

生菜的做法

生菜沙拉

1、将西生菜洗净,撕成适合入口的大小;西洋芹刨去外侧与根部较老的部位,均切成较细条状。

2、胡萝卜洗净,刨去外皮,对剖后切成细条;黄瓜洗净,切成条状。

3、苹果奇异果、火龙果去皮,切成块状;芭乐去籽,切块状。

4、将所有处理过的蔬果摆盘,加上少许玉米粒,最后淋上千岛沙拉酱即可。

耗油生菜

1、把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里。

2、坐勺放油,加炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。

皮蛋生菜瘦肉

1、猪肉切成条,然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。

2、将米饭倒入高压锅里,加水,水的高度要至少是米饭的1倍,煮大概20分钟‘

3、米饭变成粥之后,加入猪肉,大火煮3分钟,加入皮蛋,再煮一下之后熄火,放生菜丝搅匀,撒盐即成。

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