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生菜怎么洗干净 生菜生吃怎么洗

时间:2015-06-03 10:57来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 生菜大家都见过,它的叶子有很多皱皱存在,清洗时总感觉洗不干净,使得很多不敢直接生吃,其实洗生菜也有一定的方法,一会我就告诉大家生菜怎么洗干净,以及生菜生吃时应该怎么洗。

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果蔬百科z.xiziwang.net生菜怎么清洗

生菜怎么干净 生菜生吃怎么洗

1、生菜用盐水洗

生菜在清洗的时候,可以用盐水清洗,大家把生菜择好以后,在盆中放入清水,然后加入适量的食用盐,调匀以后把生菜放在里面浸泡,泡制二十分钟以后取出,再用清水多冲洗几次,就能让生菜表面的农药残留全部消食,再生吃的话也会很安全。

2、生菜用淘米水洗

大家平时想生吃生菜时,可以用淘米的水去清洗生菜,把生菜全部分成一片片的叶子,直接放在淘米水中,然后用手来回晃动,要让每一片叶子都与淘米水接触,把叶子表面的虫卵和一些杂质全部洗掉,再用淘米水浸泡一会,取出用清水洗净,就可以直接生吃了。

3、生菜不能用热水洗

大家生吃生菜时,一定要记得不能用热水清洗生菜,不然生菜质地会变软,失去它脆嫩的口感,不过想炒制生菜时,可以直接把生菜用沸水焯一下,这样能让生菜表面的寄生物全部去掉,人们再食用也不会出现肠道感染或者腹泻等不良症状了

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