马肉大家都不陌生，马肉有非常高的营养价值，马肉也更有利于人体的吸收，马肉的独特的口味也不是所有人都能享受的。下面小编就为大家介绍一下马肉的功效与作用。
马肉的功效与作用
1.补中益气
马肉可以补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨，经常食用马肉还有保健作用。
2.防止贫血
马肉还能防止贫血，经常食用马肉能促进血液循环，所以贫血患者一定要多多食用马肉。
3.增强免疫功能
马肉还能增强人体免疫功能，提高机体的免疫力，马肉中有非常丰富的蛋白质和维生素，可以促进血液的循环，补血，防止贫血等等。
4.防止动脉硬化
马肉中的脂肪和植物油非常相像，其中有大量不饱和脂肪酸，可以溶解人体内的胆固醇，使其不能粘附在血管壁上，有效的防止动脉硬化。
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