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丝瓜怎么炒好吃 丝瓜好吃的做法技巧

时间:2016-03-28 21:40:16来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

丝瓜这种食材一般都是炒来吃的,更加入味而且做法更多。下面就介绍下丝瓜怎么炒好吃。 z.xiziwang.net

果蔬百科z.xiziwang.net丝瓜怎么炒好吃

丝瓜怎么炒好吃

一、肉片炒丝瓜的做法

第一步:丝瓜,五花肉,葱,花椒,鸡精,花生油,酱适量。

第二步:锅中用花生油加热后先翻炒五花肉丁,加入花椒。

第三步:丝瓜清洗后去皮切片,放入姜和葱花,翻炒均匀到八成热。

第四步:之后倒入丝瓜皮,翻炒熟透后加入盐和鸡精调味。

二、木耳炒丝瓜的做法

第一步:需要丝瓜350克,彩椒100克,木耳30克,,盐,糖,蚝油,干淀粉适量。

第二步:丝瓜和彩椒清洗后切片,木耳泡发后去蒂,再撕成小片。

第三步:炒锅加油烧热后,先用蒜爆香,之后加入丝瓜和彩椒片,木耳。

第四步:翻炒直到丝瓜变软后,加入蚝油,盐糖快速翻炒,半分钟后加入水淀粉勾芡炒匀。

三、枸杞炒丝瓜的做法

第一步:准备丝瓜,枸杞,葱姜,盐,鸡精适量。

第二步:丝瓜去皮切块,姜切丝,葱切花,枸杞要先泡软。

第三步:锅中加油烧热,先放入姜丝爆香,再放入丝瓜和清水,盖上盖子开始焖煮。

第四步:收汁后放入枸杞,盐和鸡精,翻匀即可。 

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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