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自制冬瓜茶的做法 自制冬瓜茶怎么保存

时间:2018-01-23 11:06:03来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

冬瓜是现在市场上热销的保健养生茶,它能减肥利尿,也能清热解毒,对人类身体有多种好处,平时很多人也想自己在家中制作冬瓜茶,那么他应该怎么制作呢?制作好的冬瓜茶又应该怎么保存呢?

自制冬瓜茶的做法 自制冬瓜茶怎么保存

冬瓜茶的材料

想自制冬瓜茶,一定要准备合适的材料,它需要准备新鲜的冬瓜一千克,红糖250克,干净的玻璃瓶一个,清水适量。

冬瓜茶的做法步骤

1、把准备好的冬瓜用清水洗净,瓜皮和籽儿都不要去掉,直接把它们切成小丁状。把准备好的红糖加适量清水化开,然后再加入切好的冬瓜丁,调匀以后腌制。

2、两三小时以后,把腌好的冬瓜和红糖水一起倒入,到锅中用大火烧开,然后再调小火力慢慢熬着,等熬到锅中的冬瓜颜色变深,汤汁变少以后关火降温。

3、降温以后取出用纱布过滤,重到的液体就是自制的冬瓜茶,把它们直接装入到干净的玻璃瓶中,想喝时取出适量再加入适量的开水冲调就可以。

自制冬瓜茶的做法 自制冬瓜茶怎么保存

自制冬瓜茶保存方法

1、密封冷藏保存

自制冬瓜茶在做好以后,降温,直接装入到干净的玻璃瓶中,密封,然后存入到冰箱的冷藏室中,可以保存一到两个月不变质,而且方便随用随取。

2、冷冻保存

自制冬瓜茶也可以通过冷冻的方式进行保存,在保存以前最好使用家中的冰膜,把得到的冬瓜茶分成若干小份,然后再放入到冰箱的冷冻室中,这样冬瓜茶再冷冻好以后就会成为一个个的小块状,在想饮用时直接取出一块,放在杯子中,用开水冲调,等它化开调匀就能饮用。 

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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