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腌制莴笋的做法大全 腌制莴笋如何做好吃

时间:2015-06-06 09:00来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 莴笋大家平时可能都吃过,但是你们自己腌过莴笋吗?腌制后的莴笋味道也特别不错,是理想的下饭菜,如果你平时喜欢吃莴笋可以看看小编介绍的腌制莴笋法大全,学会以后自己在家中也可以试着腌制一些。

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果蔬百科z.xiziwang.net腌制莴笋

腌制莴笋的做法大全

 腌制莴笋做法一

1、腌制莴笋时应该准备一根新鲜的莴笋和黄豆酱二十克,白糖克,凉白开适量。

 2、把准备好的莴笋去掉外皮以后洗干净,然后切成像手指差不多粗的条状,然后放在碗中。

 3、把准备好的黄豆酱放在另外一个碗中加入准备好的白糖,再加适量的凉开水,然后用筷子调匀,直接倒入到切好的莴笋条中,腌制十五分钟取出以后就能食用。

腌制莴笋方法二

1、腌制莴笋时可以准备两根新鲜的莴笋和适量的酱油与花生油,再准备少量的食用盐。

 2、把新鲜的莴笋去掉外皮以后切成圆片,放在阳光下晒制,晒两天以后放在盆中加盐腌制,腌制时上面要放一个重物,把莴笋中的水分压出来。

 3、把去掉水分的莴笋片放在一个盆中加入准备好的酱油和花生油,调匀以后就能食用,也可把腌好的莴笋片放在保鲜袋中冷冻起来,想吃时再取出来随时腌制,这样腌出的莴笋味道会更加新鲜。

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