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怎样挑选乌龙茶 怎样区分绿茶和乌龙茶

时间:2017-06-30 19:04:04来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

乌龙是生活中最常见的保健养生茶品,它不但口感诱人,还能预防疾病,也能减肥瘦身,但是平时应该怎样挑选乌龙茶呢?什么样的乌龙茶质量最好呢?还有就是要怎么去区分绿茶和乌龙茶呢?想具体了解这些问题,可以和小编一起去看看。

 怎样区分绿茶和乌龙茶

怎样挑选乌龙茶 怎样区分绿茶和乌龙茶

1、挑选乌龙茶看茶汤

挑选乌龙茶时最好的方法就是看茶汤,质量好的乌龙茶冲泡以后茶汤应该是金黄色或者橙黄色,而且要清透,不能过于浑浊,也不能发暗,而且无沉淀,再就是它冲泡三到四次以后汤色仍然不会发生明显改变,这种乌龙茶的质量就特别好。


2、挑选乌龙茶看茶渣

挑选乌龙茶时看茶渣也能分清乌龙茶的好坏,质量好的茶渣要平伏有光泽,还要有红边或者红点,这时可以用手捏捏茶渣,如果感觉柔软厚实不硬不刺手,就说明这种乌龙茶的原料特别好,而且加工工艺掌握得也很到位。

3、怎样区分绿茶的乌龙茶

平时区分绿茶与乌龙茶时,最简单的方法就是看它们有没有发酵就可以,因为乌龙茶与绿茶是采摘自同一种茶树的茶叶,只是后来加工工艺不同制成的成品茶也就出现了很大的不同,绿茶是没有经过发酵的茶叶,而乌龙茶则是一种发酵的茶叶,两者放在一起,大家一眼就能分清。 

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