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小黄花鱼的吃法与功效

时间:2017-02-24 19:13:21来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 小黄花是人们最常吃的一种水产鱼类,它个头不大,多数都只有人们手指头那么长,肉质鲜嫩,营养丰富,食用方法也有很多种,那么小黄花鱼怎么做最好吃呢?下面我会把小黄花鱼的吃法写出来,告诉大家它怎么做最好吃,同时也会带大家了解小黄花鱼的功效有哪些。

小黄花鱼的吃法与功效

小黄花鱼的吃法与功效

1、小黄花鱼的吃法

小黄花鱼的个头不大,肉多刺少,最适合炸着吃,用它制成的香酥黄花鱼特别好吃,在制作时可以把小黄花鱼去鳞和内脏,清洗干净,加入食用盐和白酒以及片腌制几个小时,再把面粉和淀粉放在一起调匀,加入适量的水调成面糊,把小黄花鱼的表面粘上面糊以后,入油锅炸制,炸到表面金黄,松脆以后取出沥油就可以。

2、小黄花鱼能滋补身体

滋补身体是小黄花鱼的重要功效之一,小黄花鱼中含有一些蛋白质和多种矿物质与维生素,它能补中益气,也能开胃消食,更能缓解人类的身体虚弱,特别适合那些病后身体虚弱以及体弱无力的人群食用。

3、小黄花鱼能延缓衰老

小黄花鱼中含有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素硒的含量比较高,这种物质可以清理人体内的自由基,也能提高人类身体的抗氧化能力,经常食用能延缓衰老,还能预防多种癌症的发生。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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