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芋头怎么做好吃 芋头的家常做法

时间:2016-05-28 17:20:22来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

芋头在餐桌上很多见,常见的菜式家常的做法,其实都不少见。芋头怎么做好吃?个人认为家常做法就可以很好的发挥出头的鲜美了。下面来看看芋头的家常做法。

果蔬百科芋头怎么做好吃 芋头的家常做法

芋头怎么做好吃 芋头的家常做法

 一、芋头的家常做法——芋头

第一步:将猪肚完全洗净,之后用热水将猪肚煮熟

第二步:大米浸泡淘洗干净后浸泡起来。

第三步:葱切末后待用。

第四步:大米和足够的水放入锅中开火煮开。

第五步:将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中,加入油和葱姜末煸炒翻炒均匀。

第六步:此时可以将芋头去皮上锅蒸熟,之后将芋头切成为大小合适的块状。

第七步:将芋头一同放入锅中开始煮。

第八步:粥和芋头变得软烂后,将猪肚丝放入粥中,调入新的葱姜末和醋,盐,胡椒粉搅拌均匀。

第九步:粥的粘稠程度符合自己需求的时候,就可以将粥装入碗内了。

 

二、芋头的家常做法——芋头扣肉

第一步:清洗菜干之后泡发,切粒,干辣椒切末。

第二步:芋头去皮之后切片,用酱油和盐腌制

第三步:锅中加水烧开用料酒炖煮五花肉。

第四步:之后将五花肉放入油锅中键至表面起皮。

第五步:油锅爆香后翻炒芋头,将五花肉铺在碗底,上面铺上芋头即可。 

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