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你的位置:果蔬百科全说 > 果蔬知识 > 肉末茄子资讯列表2017-04-28

肉末茄子

时间:2017-04-28来源:果蔬百科作者:MyGril
肉末茄子专题给大家介绍了肉末茄子功效和作用以及肉末茄子营养价值相关的内容,还提供了与肉末茄子相关的其它知识。想了解肉末茄子的朋友可不要错过了。
    时间:2016-06-11 16:42:17来源:果蔬百科作者:anyway001热度:52
    肉末茄子非常常见的额一道菜,营养丰富而且美味下饭,茄子肉嫩,搭配上炒香的肉末绝对是很好吃的。下面我们来看看肉末茄子怎么做好吃。 z.xiziwang.net 肉末茄子怎么做好吃 一、 肉末茄子怎么做好吃 肉末 茄子 第一步:将茄子切丁,葱切末。 第二步:瘦猪肉清洗后将气剁成碎肉末。 第三步:肉末中放入姜末,生抽,香油,玉米淀粉,用手将所有材料充分捏匀后腌制下。 第四步:大米淘洗后放入砂锅中烧开,放入茄子丁后继续炖煮。 第五步:粥煮开米粒爆开后,放入肉末,用汤勺上下搅拌均匀后继续煮。 第六步:粥越煮越粘稠,放入盐和小葱,关火即可出锅。 二、 肉末茄子怎么做好吃肉末炒茄子 第一步:准备好茄子...
    标签: 肉末,茄子,肉末茄子阅读全文>>
    时间:2015-10-30 12:11:34来源:果蔬百科作者:anyway001热度:169
    肉末茄子实在是家常菜中的一道美味佳肴,味道香浓,色香更是俱佳的。肉末茄子是中国传统美食中有一道蔬菜和肉类完美结合的菜肴。用肉末茄子下饭,饭都能多吃几碗。肉末茄子的做法很简单,下面来看看肉末茄子怎么做吧。 z.xiziwang.net 肉末茄子怎么做肉末茄子的做法 一、肉末茄子的家常做法食材准备 食材包括茄子、猪瘦肉、油、盐、葱、姜、蒜、花椒、绿尖椒、红尖椒、生抽、料酒。 二、肉末茄子的家常做法 第一步:茄子清洗后去蒂,切块后用盐水先浸泡起来,将茄子中的水都逼出来,之后入味就会更加容易的。 第二步:将猪瘦肉洗净后剁成为自己喜欢的大小,用生抽和料酒对这些瘦猪肉丁进行腌制。 第三步:茄...
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    时间:2015-10-11 14:01:57来源:果蔬百科作者:lsp热度:84
    茄子是夏天的常见蔬菜,有些人几乎是天天食用,但是也有些天天吃茄子就些烦了,就想换换口味,酱香肉末茄子就是一个不错的选择,那么酱香肉末茄子怎么做好吃呢?接下来我就它具体的做法写出来分享给大家。 z.xiziwang.net 酱香肉末茄子的做法 酱香肉末茄子怎么做好吃 酱香肉末茄子的材料 平时家中制作酱香肉末茄子时需要准备三个长条的茄子,一百克的猪肉,另外再准备两个青辣椒和两个红辣椒,最后葱姜末、料酒和面酱以及豆瓣酱和食用盐都要适量准备一些。 酱香肉末茄子的做法步骤 1、把准备好的猪肉剁成碎末,然后加入料酒和甜面酱以及姜末调匀,并腌制十五分钟左右。 2、把准备好的茄子用清水洗好,去掉蒂...
    标签: 茄子,肉末茄子阅读全文>>
    时间:2015-01-13 10:23:32来源:果蔬百科作者:xizi热度:153
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    时间:2014-05-20 11:21:13来源:果蔬百科作者:dota热度:129
    肉末茄子我想爱吃茄子的朋友一定不陌生吧,这道用且茄子和肉末一起烹饪的菜品征服了无数爱吃茄子的朋友,今天就为大家仔细介绍一下这道菜的做法,爱吃茄子的朋友看过来。 肉末茄子的做法哪些? 1、肉末茄子需要的食材并不多,主要是茄子和少许肉丁,还大蒜和小葱即可,将大蒜拍碎,小葱切成段,再把茄子切成块,尽量切的薄些,好入味,茄子最好再过遍水,让其足够饱满。 2、在锅中加入底油加热,然后加入蒜片炝锅,然后把之前切好的肉末加入锅中,翻炒均匀。等到肉丁炒熟变色再加入辣椒粉,如果怕之后茄子炒黑了,可以再加入一些西红柿块,可以保证茄子的颜色。 3、最后就是加入茄子了,炒到茄子软软的可以夹...
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    时间:2014-08-02 12:37:01来源:果蔬百科作者:xizila热度:59
    电饭锅版香辣肉末茄子很好吃的,下面就给大家说说具体做法: z.xiziwang.net 茄子 香辣肉末茄子用料 长茄子两条偏小肉末一两 姜洋葱 料酒五香粉 椒粉 黑胡椒粉 酱油醋 郫县豆瓣 香辣肉末茄子做法 1.给肉末加调料淹上,我放了五香粉、花椒粉、姜汁姜末、黑胡椒粉一点点 2.茄子切段,撒上盐放一边腌上 3.洋葱切碎,蒜切片 4.电饭锅里放少许油,烧热,下步骤3中的配料 5.煸炒出香味后下肉末翻炒 6.肉末渐渐断生后加入适量酱油继续翻炒 7.如果肉末偏肥这个过程会炼出油来,不用再加油,将肉末拨到一边,在剩余的油脂中加入适量郫县豆瓣 8.先单独炒制郫县豆瓣至出红油,之后混合肉末继续翻炒 9.腌好的茄子挤去水分...
    标签: 肉末茄子,香辣肉末茄子阅读全文>>
    时间:2014-08-02 07:55:43来源:果蔬百科作者:xizila热度:59
    肉末茄子是我们大家都非常喜欢吃的一道菜,那么肉末茄子具有怎样的营养价值呢,今天就给大家说说看看: z.xiziwang.net 肉末茄子 营养价值 茄子(紫皮、长):茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的 维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。 猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱...
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    时间:2014-08-02 07:56:44来源:果蔬百科作者:xizila热度:59
    今天在菜市场买了一些肉和茄子,打算晚上做肉末茄子, 那么现在就给大家说说做法吧: z.xiziwang.net 肉末茄子 肉末茄子制作方法1. 1. 茄子洗净后切成约6公分长的段,再对剖成4长条; 2. 锅中倒入适量的油烧热,放入茄子用中火炸软后捞出; 3. 锅中留油,放入绞好的肉炒散,再放入蒜末炒香; 4. 最后,放入九层塔、茄子及所有的调味料炒匀即可。 肉末茄子制作方法2. 1.茄子(圆形、长形均可)切成1厘米大小的片。 2.锅中导视适量的油烧热,放入茄子小火偏软后备用。 3.锅中倒入少量油,放入葱姜丁爆出香味,放入肉馅煸炒,同时也可以根据喜好放入青红椒 4.炒到一定程度后,出锅前5分钟放入蒜末炒香装盘即可。 ...
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    时间:2014-08-02 12:45:02来源:果蔬百科作者:xizila热度:59
    每天带饭不知道带什么好,今天老妈给我做了肉末茄子,那么就给给大家分享分享下做法吧: z.xiziwang.net 肉末茄子材料: 长茄子,里脊肉,蛋清,盐,老干妈豆豉,油辣椒,黄酱,白糖,花椒,酱油,淀粉 肉末茄子做法: 1.长茄子洗净擦干,备用。里脊肉洗净,切小丁,加入少量蛋清和酱油腌制,备用。 2.平底锅中倒入少量油,待油稍热,转动锅使油布满锅底,将擦净的长茄子整根码放好,盖上锅盖,调中火,加热5分钟左右听到滋滋响,将长茄子转一个方向,继续盖上锅盖加热。再过5分钟左右,开盖,长茄子在油和蒸汽的作用下变软。此时,用筷子将长茄子拨成细条,装盘待用。 3.锅内倒入少量油,待油稍热,把腌制好的...
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    时间:2014-08-07 18:37:30来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    我平时最喜爱吃老干妈了,也最爱吃老干妈肉末茄子,那么今天就给大家说说怎么做的吧 老干妈肉末茄子 z.xiziwang.net 今天做一道超级好吃的少油版的老干妈肉末茄子,真的非常好吃~现在茄子都下肚了,我想起来还流口水呢~无论是配米饭还是喝粥吃馒头,都很棒~!不夸了,上菜吧 老干妈肉末茄子用料 长茄子里脊肉 蛋清盐 老干妈豆豉油辣椒 黄酱白糖 花椒酱油 淀粉 老干妈肉末茄子做法 1.长茄子洗净擦干,备用。里脊肉洗净,切小丁,加入少量蛋清和酱油腌制,备用 2.平底锅中倒入少量油,待油稍热,转动锅使油布满锅底,将擦净的长茄子整根码放好,盖上锅盖,调中火,加热5分钟左右听到滋滋响,将长茄子转一个方向...
    时间:2014-08-07 17:49:42来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    酱爆肉末茄子是我最拿手的一道菜,那么今天就给大家分享分享做法吧: z.xiziwang.net 酱爆肉末茄子简介 这盘酱爆茄子是饭店烧法,因为要过油炸。茄子经过油炸后绵香软糯,入味又好吃。这儿有个小窍门,就是切好的茄子需要用凉水浸泡个5分钟左右,这样既可以使炸时油不变黑,关键是省油及茄子受热又均匀。 酱爆肉末茄子用料 长条茄子3根五花肉1小块 红椒半个特辣黄豆酱一大匙 姜末蒜末 葱花盐 鸡精糖多一些 生抽胡椒粉 生粉 酱爆肉末茄子做法 1.五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐,鸡精,胡椒粉,少许生粉及一点点水抓匀腌制备用;茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用;红椒切片,姜蒜切末,葱切葱花 2.锅中多...
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    时间:2014-08-07 20:42:00来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    提到老干妈肉末茄子我的口水都流下来了,我最喜欢吃老干妈肉末茄子了,那么今天就给大家分享下做法吧: z.xiziwang.net 老干妈肉末茄子简介 今天做一道超级好吃的少油版的老干妈肉末茄子,真的非常好吃~现在茄子都下肚了,我想起来还流口水呢~无论是配米饭还是喝粥吃馒头,都很棒~!不夸了,上菜吧 老干妈肉末茄子用料 长茄子里脊肉 蛋清盐 老干妈豆豉油辣椒 黄酱白糖 花椒酱油 淀粉 老干妈肉末茄子做法 1.长茄子洗净擦干,备用。里脊肉洗净,切小丁,加入少量蛋清和酱油腌制,备用 2.平底锅中倒入少量油,待油稍热,转动锅使油布满锅底,将擦净的长茄子整根码放好,盖上锅盖,调中火,加热5分钟左右听到滋滋...