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梅花粥

时间:2013-04-22 13:41:56来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

下面要给大家介绍的是梅花的一些知识,希望大家能够喜欢吧。

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梅花粥

花粥的知识介绍

煮制方法:先将大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待熟时,放入白梅花,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3 ̄5天。

功 效:舒肝理气,健脾开胃。

适 应 症:适用于肝胃气滞,梅核气,胸闷不舒,嗳气食少,食欲减退,消化不良等。

粥义解说:梅花,为蔷薇科落叶乔木梅的花蕾,每年1 ̄2月间采集含苞待放的花蕾,摊开晒干,备用。梅花分白梅花与红梅花两种,白梅花产于江苏、浙江等地,以花匀净、完整、含苞末放、萼绿花白、气味清香者为佳,所以,中医处方时,常写"绿萼梅"。红梅花主产于四川、湖北等地,但药用以白梅花为主。

中医认为,梅花性平无毒,入肝经,有疏肝理气,和胃止痛之功,《本草纲目》言其"味酸涩,无毒",是中医常用的舒肝和胃药,常用于梅核气(是指咽部有梗塞感,但无任何阳性体征,属于神经官能症的一种),肝胃气痛,胸闷不舒,食欲减退等,煮粥服食,疏肝健脾,对肝胃气痛,郁闷不舒,饮食减少等,有比较明显的治疗效果。

注意事项:梅花粥3-5天为1疗程,每日分2次空腹温热服食为宜。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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