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生地粥

时间:2013-05-14 10:29来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

生地的一些知识我想很多朋友都忘了吧,下面请看小编给您准备的知识吧。

果蔬百科z.xiziwang.net生地粥

生地粥

俗话说“春夏养阳、秋冬养阴”是季节里总结的规律,所以秋季要注意滋阴润肺,保津尤为重要。要多喝水,多食用补齐养阴之药品,如西洋参,麦门东、玉竹、百生地、沙参等;不宜过度食用阳热心燥的药物,如鹿茸、十全大补、肉桂附子等。

 

秋季养阴的饮食有:如水稻、藕、荸荠、菱角、木耳、蘑菇、冬小麦等。秋天要早睡早起、收敛神气、保津敛汗,不要使阳气消耗太多。

 

生地粥:配料:生地黄25克、大米75克,白糖少许。做法:生地黄(鲜品洗干净)切丝之后,用适量清水在火上煮沸大约30分钟之后,滗出药汁,再煮,浓缩到100毫升,备用。将大米洗干净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用,使用时加入适量的白糖即可。

 

功效:滋阴益胃,凉血生精。本方还可以作为肺结核,糖尿病患者的膳食。

 

      朋友说,那天聚会,人开心了点,话多说了点,回家后就失声了。其实,朋友是做老师的,拔着喉咙大声说话是常态,一定是潜在的慢性咽炎患者,所以,此番失声也算是积劳成疾,而同学聚会最多也只能算是诱因。再加上这几日,天气阴晴不定,气温如过山车,更有雾霾 “为虎作伥”,不生病算是运气好的。

 

如果病情严重,当然要去医院就诊,吃点药、挂个盐水,让病情好得快点。而事实上,对这种不大不小的病,防患于未然以及适当的食疗更要紧些。

 

按中医的解读,咽炎属于“寒包火”,是一种内热加上外部受凉造成的。在那个一周内尝遍春夏秋冬四个季节的日子里,上半周的“炎夏”使得很多人贪凉爽,大吃冷饮;下半周的“寒冬”又让Р患胺溃床患疤砑佣;而实实在在的春天季节,气候干燥,则是雪上加霜,这都是让咽炎发作的原因。天寒加衣,天热不贪恋冷饮,是必须的预防;而一旦发现咽喉微痛,嗓音嘶哑,则应及时休息,出门戴个口罩。饮食上,除了多喝白开水,也可用胖大海、金银花、麦冬、菊花、枸杞子、甘草等中药泡水代饮用,饮用时加些蜂蜜则更好。

 

咽炎发作时并不适合进补,而应该选择清淡、易消化的主食,如白米粥、面条和藕粉等等。平日喜欢重口味的人要格外注意忌口,煎炸的食物,或是香辣的肉荤腥尽量少碰;而新鲜蔬果如丝瓜冬瓜西瓜、黄瓜、鸭等都有清热的作用,可经常食用。有空时炖点绿豆百合汤,也是极好的。

生地粥的知识介绍

原料:生地30克,百合50克,粳米50克,白糖或蜂蜜适量。

做法:

1、生地加水适量,大火烧开后转文火煎半小时左右,去渣取汁,过滤干净;

2、将过滤后的生地汁倒入锅中,再加百合、粳米,大火烧开后,转文火炖成粥;

3、食用时加白糖或蜂蜜,调匀,空腹食用。

温馨提示:

生地,别称“生地黄”,有清热、生津、润燥等作用;百合则养阴润肺,清心安神。所以,这味汤很适用于慢性咽炎。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net



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