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熬虾粥可以放香菇吗 虾粥的做法和功效

时间:2017-03-05 11:59:15来源:z.xiziwang.net 作者:Rosebush

熬虾可以放香菇吗 

可以。

虾粥


虾粥

虾粥的功效

1、味道鲜美,营养丰富

虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。

2、和胃气补脾虚和五脏

虾粥有着和胃气补脾虚和五脏的作用,还可以补充水分避免血液黏稠,又容易产生饱腹感,帮助消化。

3、补肾壮阳,抗早衰

而且虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。再加上虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。

4、预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力

虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。

5、补肾,能壮阳

虾还具有补肾 作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。

粥的做法 

做法一

香菇虾仁粥

材料:瘦猪肉碎 香菇 虾仁 香米 盐 白胡椒粉 香葱 香油

1.香米,洗净

2.香菇洗净切片,虾仁切粒或原只,

3.香米 瘦猪肉碎 香菇片 水放到一起熬煮,30分钟后就行了。

4.然后放入虾仁片继续熬煮,等再次开锅,放入香葱碎,姜丝、盐、白胡椒粉,关火。品尝一下吧,鲜美极了,就着一个煎得热乎乎的叉烧包,真是清淡好吃又不失营养。

做法二

1.米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间)。

2.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑和虾线去掉。剖成两边。

3.放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。

4.等粥熬好后,把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精,等虾由青变红时,倒一小匙香油,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net


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