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粳米是什么米 粳米的功效与作用

时间:2017-11-21 16:30:31来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

对于粳米这个名字人们都不陌生,但是知道粳米是什么米的人却不多,多数人会认为粳米和大米是一样的,这种想法对不对呢?粳米到底是什么米呢?一会我就会具体告诉大家,同时也会带大家了解粳米的功效有哪些。

粳米是什么米 粳米的功效与作用

粳米是什么米

粳米其实是大米的一种,也就是所有的粳米都是大米,但并不是所有大米都是粳米,它是植物稻的种子,是用粳型非糯性稻谷种子碾成米类食材,它在南方地区比较常见,是南方各省人民的日常主食。

功效与作用

1、促进消化

粳米从周易的角度看,能益气养阴也能润燥,它性味甘情,人们食用以后能刺激胃液分泌,也能提高肠胃的消化能力,另外粳米还能促进人体对脂肪的吸收和利用,能让人体那些不易消化的食物成分解,转化成易于消化的能力,能有效提高人体对食物的吸收率。

粳米是什么米 粳米的功效与作用

2、预防脚气稳定血糖

粳米这种食材中含有丰富的维生素B1,人体缺少这种维生素以后,就会发生多种皮肤病,特别是会让脚气病高发,如果平时多吃这种食材,就能起到预防脚气病的作用。另外粳米中还含有大量无机盐和钙磷铁等微量元素,以及大量膳食纤维,这些物质被人体吸收以后,能促进胰岛素分泌,也能稳定血糖,抑制人体对糖类的吸收。

3、美容养颜

粳米中还有大量的谷维素,这种物质也被人们称为美容素,它被人体吸收以后,能有效抑制人体内黑色素的活性,减少黑色素在人体皮肤上沉积,能预防色素沉着,减少色斑生成。另外人体吸收谷维素以后还能增加血管韧性,促进末梢血管中的血液循环,能有效预防皮肤干裂,减少皱纹生成,能让人们的肌肤变得自然柔嫩而有光泽。

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