网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 根茎类蔬菜 > 详细内容
  • 土豆怎么削皮快 土豆削皮方法技巧

    [土豆]日期:2014-07-31 11:56:06

    土豆又名马铃薯,既是蔬菜也可以当饭吃,因为其富含丰富的淀粉和米饭不相上下。土豆富含营养,可以抗衰老,丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪等营养元素。经常吃土豆可以抗衰老,老的慢,延年...阅读全文>>

  • 胡萝卜汁的功效与作用

    [萝卜]日期:2014-07-31 11:55:28

    胡萝卜是一种味道甘甜,营养丰富的蔬菜。在我们的日常餐桌上,胡萝卜经常作为一种日常的菜肴,在餐桌上发挥着它的营养价值。胡萝卜能够榨成汁,这样饮用起来方便不少,又能最大程度的保留胡萝卜所有的营养价值。胡萝卜汁盛名在外,可是我们却不是那么料架它...阅读全文>>

  • 三尖栝楼的功效与作用

    [根茎类蔬菜]日期:2014-07-30 18:16:04

    三尖栝楼是一种葫芦科的攀援植物,在国际的很多国家,如斯里兰卡、印度、尼泊尔,还有我国的贵州省分布较广。三尖栝楼的根茎十分粗壮有力,而且树枝多分,果实呈现黄色,富有情趣和欣赏意味。但是三尖栝楼一般生长在叫高海拔的山坡上,使得我们难以经常得见...阅读全文>>

  • 芦笋贮存和营养成份

    [莴笋]日期:2014-07-28 11:01:09

    芦笋可是一种大众所喜欢的食品,我们知道他们的营养价值吗?一起来了解一下吧。 芦笋 又叫石刁柏、龙须菜,是世界公认“十大健康蔬菜”之首。我国最早的药书《神农本草经》将芦笋列为“上品之上”。我国宋代诗人萧天山也曾以芦笋为题作诗:“江客因贫识荻芽...阅读全文>>

  • 什么是水罗卜,水罗卜的功效有哪些

    [萝卜]日期:2014-07-28 11:00:12

    什么是水罗卜呢?这个问题很多朋友应该都知道吧,下面来温习一下吧。 水罗卜 【食物简介】 萝卜又名菜菔、罗服。 它可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃;还可用作泡菜,酱菜腌制。萝卜营养丰富,有冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康的说法 【营养功效】 促进胃肠蠕...阅读全文>>

  • 拔丝山药的做法大全

    [山药]日期:2014-07-28 10:58:49

    拔丝山药的做法大全你们懂吗?其实并不难学的,接下来让我来教教大家怎么做的。 拔丝山药的做法大全 山药是美食,也是我国传统中药之一,是大家熟悉的滋补珍品。能补虚、理气、益智、延年、疗疾。对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持...阅读全文>>

  • 淮山药的功效与作用及食用方法

    [山药]日期:2014-07-28 10:58:47

    淮山药的功效与作用及食用方法大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面的文章。 淮山药的功效与作用及食用方法 山药是保健人士都知道的滋补佳品。含有很多营养物质如蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无...阅读全文>>

  • 芋头的功效和营养价值

    [芋头]日期:2014-07-28 10:58:04

    芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。 芋头的营养价值 芋头的营养价值很高,块茎...阅读全文>>

  • 红薯的营养价值和保健作用

    []日期:2014-07-28 10:57:08

    红薯 红薯 红薯可以成个煮着吃,也可以煮糖水喝,有通便的作用哦。也可以偶尔当主食。 营养价值 红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克...阅读全文>>

  • 白萝卜的营养

    [萝卜]日期:2014-07-28 10:56:34

    萝卜的吃法可很多哦,可以炒肉,可以保汤,我们一起来了解一下白菜的营养吧。 白萝卜 是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、...阅读全文>>

  • 萝卜干咸菜的做法步骤,萝卜干咸菜如何做

    [萝卜]日期:2014-07-27 18:49:55

    萝卜干咸菜可是我们老百姓常备的备菜哦,格比较低,口感也很好。萝卜干咸菜做法简单的...阅读全文>>

  • 羊肉萝卜汤的做法

    [萝卜]日期:2014-07-27 18:47:38

    冬天到了,可以进补了哦,听说羊肉萝卜汤是很好的补汤哦,一起来看看做法吧。 菜系及功效 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 羊肉萝卜汤的制作材料: 主料: 羊肉(瘦)400克,白萝卜300克 辅料: 香菜10克 调料: 酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克 教您羊肉萝...阅读全文>>

  • 怎样腌制洋姜咸菜,如何腌制洋姜好吃

    [洋姜]日期:2014-07-27 18:46:43

    洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制洋姜干,或作制取淀粉和酒...阅读全文>>

  • 腌萝卜和萝卜干做法

    [萝卜]日期:2014-07-27 18:45:34

    腌萝卜咸咸的,脆脆的,可好吃了,你知道怎么制作吗? 腌萝卜做法 制作配料: 萝卜,糖,盐,味精。 制作方法 : 1.把萝卜洗净去顶、底,再将其切成小手指粗细的条,放在一个洁净的大盆里,先洒上一些糖,片刻便渍出许多汁水来,将萝卜汁倒入饮水杯内,饮之...阅读全文>>

  • 萝卜泡菜做法

    [萝卜]日期:2014-07-27 18:44:49

    韩剧看多了,人们也更喜欢吃泡菜了,这里介绍一种萝卜泡菜的做法。 萝卜泡菜材料 白萝卜 3个, 山芹菜 4075公克, 蒜泥 300公克,葱6支,姜泥40公克,糖34大匙, 鱼露 1又1/2大匙,盐1/2大匙 萝卜泡菜做法 1.白萝卜洗净,去皮后切2公分方块,撒上少许盐拌匀...阅读全文>>

  • 萝卜汤的做法,萝卜汤如何做好吃

    [萝卜]日期:2014-07-27 18:43:59

    我很喜欢吃萝卜 汤 ,今天忽然想要做一下,今天还是萝卜汤萝卜汤怎么做才好吃?快来看看我的做法吧。 菜系及功效: 理气调理食谱 老人食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱 口味: 咸鲜味 工艺:煨萝卜汤的制作材料:主料:萝卜500克 辅料: 火腿50克,香菇(鲜)5...阅读全文>>

  • 白萝卜的腌制方法

    [萝卜]日期:2014-07-27 18:43:22

    白萝卜的腌制品可不少,我们来看看应该如何做萝卜的腌制品吧。 白萝卜的腌制方法 1.白萝卜洗净(不必削皮)切成条,手指粗细就行。 烧开水放凉,加白糖,醋,我做的时候没计算比例,搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗巧酸梅。 把萝卜放进调好的水...阅读全文>>

  • 白萝卜的营养价值

    [萝卜]日期:2014-07-27 18:41:58

    萝卜是一种最常见的餐桌食品,不过白萝卜的营养价值你知道吗? 白萝卜的营养 1增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 2、帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3、帮助...阅读全文>>

  • 胡萝卜素,胡萝卜素功效

    [萝卜]日期:2014-07-27 18:41:06

    萝卜的主要成份是胡萝卜素,维生素等,你知道胡萝卜素在人体中的重要作用吗? 胡萝卜素 提到胡萝卜素,也许许多人对其并没有多大解,我们所常常听见的大多数是维生素,其实胡萝卜素跟维生素都是人体不可缺少的营养元素,为了补充人体所需的胡萝卜素,大家可...阅读全文>>

  • 萝卜咸菜的腌制方法,如何做萝卜咸菜

    [萝卜]日期:2014-07-27 18:40:43

    白萝卜咸菜可是乡下最常见的菜哦,这里有一种很乡土风味的萝卜咸菜的做法哦。 腌白萝卜: 1) 大萝卜一个,削皮,洗净。盐适量。我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 萝卜切成小块...阅读全文>>

  • 首页
  • 上一页
  • 101
  • 102
  • 103
  • 104
  • 105
  • 106
  • 107
  • 108
  • 109
  • 110
  • 111
  • 下一页
  • 末页
  • 1232443