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  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:37:42

    不知道大家有没有吃过蒜蓉辣椒酱,非常的好吃,下面就给大家具体说说如何做: 食材 新鲜指天椒 1斤2两 去皮蒜头 8两 辅料:白糖50克 食用植物油100ML 食用盐50克 味精10克 高度白酒15ML 步骤/方法 蒜头去皮 洗净 控水 指天椒洗净 去蒂 控水 我用的是KW厨师机...阅读全文>>

  • 韩式辣椒酱原料和做法

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:37:18

    韩式辣椒酱大家不知道吃过没有,其实非常的好吃的,下面就给大家说说如何做? 原料: 红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。 做法: 1、辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂,空干水;(一定要空干水,否则容易坏!)...阅读全文>>

  • 韩国辣椒酱的做法

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:36:51

    下面给大家具体介绍几种韩国辣椒酱的做法: 01 韩式辣椒酱 材料: A 糯米粉60克 水60克 B 味噌50克 砂糖20克 辣椒粉20克 C 醋半茶匙 酒半茶匙 盐半茶匙 做法: 1 姜材料B拌匀备用。 2 糯米粉与水混合揉成团,分成二等份压平。 3 将压平的糯米团放入烧开的水...阅读全文>>

  • 家庭如何做辣椒酱 辣椒酱最常见做法

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:34:44

    辣椒酱以四川为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,不易保管。下面笔者分享几种辣椒酱的做法。 蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天...阅读全文>>

  • 四川辣椒油的做法 辣椒油怎么做好吃

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:33:30

    辣椒油在川菜中运用极广,无论是蒜泥白肉、口水鸡等凉菜,还是担担面、红油炒手等小吃,甚至在芝麻肉丝等炒菜中都是不可缺少的调料。很多人都知道,要评价一碗四川的著名小吃---担担面是否正宗,很大程度上取决于辣椒油够不够香。 传统的四川辣椒油做法是用...阅读全文>>

  • 香辣辣椒油的做法步骤教程

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:32:53

    香辣辣椒油每个家庭必不可少的美食之一,下面就给大家说说具体怎么做: 备料: 上好的辣椒粉,胡椒粉,芝麻,盐,最好放一些炸熟的花生米,混合后放到一个不怕烫的容器里。辣椒粉最多,其它是配料,酌量 制作: 1、烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置片刻。 2...阅读全文>>

  • 奇香辣椒油做法步骤 辣椒油如何做

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:32:18

    辣椒油、辣椒酱精彩做法多多 采集众家之方,请大家根据自己的客观条件和需要进行操作。 自制花椒辣椒油(1) 取一锅,不妨大些,要有盖子。放植物油,边加热边把干红辣椒大量,掰开,放入。至油大热,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把(四川汉源最好),迅速...阅读全文>>

  • 凉皮辣椒油的做法

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:31:28

    辣椒油的制作很讲究,油锅烧开后,加入十几种名贵调料及神秘配方小火反复熬制,越熬越辣,越熬越香,辣油也越熬越红。 原料[克]: 砂仁3、草蔻3、山萘3、草果3、肉蔻3、白芷3、大茴3、丁香2、筚拨2、白蔻2、花椒2、良姜4、小茴4、桂皮10、陕西秦镇辣椒面103(也可...阅读全文>>

  • 辣椒油的制作方法

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:30:57

    辣椒油 作为一种调料,深受大家喜爱, 辣椒油的做法 也非常讲究,我们一起看看吧! 简介 随着热油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飘散开来。唾液加速分泌,面红耳赤。哪怕害 怕吃辣也想要拥有它,拥有一瓶自己喜欢的辣椒油,吃面、拌菜还是蘸...阅读全文>>

  • 怎样炸辣椒油

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:30:27

    备料:上好的辣椒粉,胡椒粉,芝麻,盐,最好放一些炸熟的花生米,混合后放到一个不怕烫的容器里。辣椒粉最多,其它是配料,酌量 制作: 1、烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置片刻。 2、之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉(窍门:容器...阅读全文>>

  • 自制辣椒油

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:29:54

    辣椒油怎么做才好吃?其实辣椒油的做法非常简单,并不一定要看辣椒油做法的视频菜才能学会,跟着辣椒油的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 步骤/方法 辣椒白芝麻分别磨碎。油烧热,加花...阅读全文>>

  • 炸辣椒油的方法

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:29:27

    下面给大家说说如何具体做四川辣椒油,很好吃的哦。 四川辣椒油的原料:辣椒 四川辣椒油的配料:花生、芝麻 四川辣椒油的调料:花生油、花椒 四川辣椒油的做法: 1、四川辣椒油的制作材料。 2、干辣椒末和白芝麻放一起。 3、然后锅烧热,下花生油烧热,放花...阅读全文>>

  • 辣椒油怎么洗 辣椒油清洗方法

    [辣椒]日期:2014-08-07 19:28:19

    辣椒油弄到衣服上如何进行清洗呢? 辣椒油清洗方法: 1,动植物油渍是在服装上常见的污渍,也是一种极性液体污渍。这类污渍要用溶剂汽油、四氯乙烯等有机溶液擦拭或刷洗去除。在刷洗 时要用毛巾或棉布将擦拭下来的污渍溶液及时汲附,使其脱离衣物表面。防止...阅读全文>>

  • 怎么做青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋材料和做法步骤

    [辣椒]日期:2014-08-06 12:49:09

    青椒炒鸡蛋的制作材料: 主料:鸡蛋200克,青椒100克 调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克 青椒炒鸡蛋的特色:鲜嫩可口。 青椒炒鸡蛋的做法: 1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成细丝; 2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀; 3. 锅内加油适量,烧热...阅读全文>>

  • 辣椒功效和贮存要领

    [辣椒]日期:2014-08-06 06:48:04

    辣椒是一种不错的蔬菜,还可以做调味品,不少喜欢吃辣食物的朋友相当喜欢。 辣椒 是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物,从成熟程度来说,分为青辣椒、红辣椒。新鲜的青、红辣椒可做主菜食用,红辣椒经过加工可以制成干辣椒、辣椒酱等,主要用于菜肴调料...阅读全文>>

  • 青椒营养价值和食用效果

    [辣椒]日期:2014-08-06 06:28:34

    辣椒是很多人都爱吃的哦,特别是北方人,湖南人,四川人,我们一起来了解一下吧。 介绍 辣椒属茄科,一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带,明代传入我国。 我国各地均有生产,以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。 辣椒老熟后可晒制辣椒干。 辣椒的品...阅读全文>>

  • 甜椒的营养价值

    [辣椒]日期:2014-08-06 06:22:28

    甜椒是辣椒中的一种,很多人都爱吃的,我们一起来了解一下甜椒的营养价值吧。 介绍 青椒是辣椒的一种,但是青椒果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一...阅读全文>>

  • 尖椒主要病虫害及防治方法

    [辣椒]日期:2014-08-05 18:16:19

    今天给大家说说尖椒主要病虫害以及防治方法: 1.辣椒疫病 辣椒疫病主要为害叶片、果实和茎,特别是茎基部最易发生。病菌以卵孢子在土壤中或病残体中越冬,借风、雨、灌水及其他农事活动传播。发病后可产生新的孢子囊,形成游动孢子进行再侵染。重茬、低洼地...阅读全文>>

  • 尖椒食用方法,尖椒如何做好吃

    [辣椒]日期:2014-08-05 18:14:48

    尖椒的做法有很多种的,那么今天就给大家说说具体做法: 1.虎皮尖椒 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 工艺:炒 虎皮尖椒的制作材料: 主料:辣椒(青、尖)500克 调料:植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克 虎皮尖椒的做法:...阅读全文>>

  • 朝天椒

    [辣椒]日期:2014-08-05 18:14:20

    今天给大家具体介绍介绍朝天椒的产地以及特点: 简介 朝天椒是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称,是按果实着生状态分类的,包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。朝天椒椒果均较...阅读全文>>