[辣椒]日期：2014-08-02 07:15:30

辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管;水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管。下面笔者分享几种辣椒酱的做法。 蒜蓉辣酱 做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-08-02 07:13:44

如何腌制整个辣椒 腌辣椒方法一 配方：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。 方法：将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-08-02 07:12:40

每个人都有自己喜欢的口味，比如 辣椒 ，有人喜欢吃炒辣椒，也有人喜欢吃腌制辣椒，下面给大家介绍下 腌制辣椒的做法 ： 做法一 1.青辣椒洗净切片（最好太阳下晒晒，多去掉点水分，以免腌制后出水太多）、蒜瓣切片、生姜切 丝。 2.酱油等以上所有调料放入容...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-08-02 06:50:08

在广东的地方，很多人都是喜欢吃辣椒的，其实辣椒也是可以做为一道菜的，它有帮助消化，而且还可以具有御寒抵冷的功效，深得很多人的喜爱，那么你们都知道 青辣椒的腌制方法吗？应该怎么腌制才好吃呢？现在由小编来跟大家详细说一下青辣椒的腌制方法哦。 青...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-08-01 21:46:16

对于辣椒油的做法不知道大家知道多少，今天我给大家介绍一下 辣椒油的做法 1. 准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。 2. 无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。 3. 待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。 4. 另外2...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-07-16 10:32:52

夏季是鲜青椒大量上市的时候，体格不高，但是许多在这里却失去了食用青椒的兴趣，不过小编告诉大家，在这时可以把鲜青椒腌起来，到青椒下市以后食用，既开胃又下饭，还能保持青椒的营养。下面是鲜青椒腌制方法，喜欢的人可以在家试着做一下。 鲜青椒的腌制方...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-07-04 11:50:29

辣椒可以带来火辣辣的口感，带动胃里的灼烧，这个感觉倍爽。而青辣椒作为配色调味的佳品，在餐桌上也愈发常见，青辣椒的吃法也很多样，清炒，蒸煮等等。今天要给大家介绍青辣椒的另一种做法，那就是腌。下面就让我们看看怎样腌青辣椒吧！ 青辣椒 怎样腌青辣...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-06-02 16:07:23

很多人都喜欢吃辣椒吧？尤其是北方的朋友们。有时我们在炒菜的时候也会加点辣椒进去炒，吃面就更不用说了，有点辣味会更加好吃哟。就这样生吃除了北方的朋友能吃得下之外相信我们南方的朋友很少会这样吃吧？而腌制过的辣椒就不同了，腌制过后的辣椒没那么辣...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-05-26 11:48:44

在红辣椒大量上市的时候，你有没有把它储存起来全年食用的打算呢？把红辣椒腌制起来，就能存放很长的时间，可以让大家一年之中随吃随取，这种腌制的红辣椒不但可以直接食用，还可以当作多种菜式的配菜使用。只是怎样腌制红辣椒呢？如果你不会也不要紧，就让...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-05-26 11:48:42

吃面的时候我们第一时间想到的是什么?没错，那就是辣椒酱。一碗好是的面怎么能少得一瓶好美味的辣椒酱呢！有的人喜欢在炒菜的时候也加点辣椒进去炒，尤其是北方的朋友。的却，在炒菜的时候放点辣椒进去真的很好吃。那么到底要怎么做才能腌制出美味的辣椒呢？...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-05-25 11:35:34

有些有在吃过购买的腌制辣椒以后，就想着自己也回家腌一些，吃着方便，但是真的腌制以后却发现自己腌制的辣椒总是不好吃，这是什么原因呢？小编告诉大家要想让腌制的辣椒好吃，是有多个方面需要注意的，想学习的话，就看看小编对怎样腌制辣椒好吃的详细介绍...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-05-24 11:14:21

泡辣椒是四川泡菜的一种，在全国都很有名气，这种泡辣椒既可以直接下饭吃，也可以与其他食材一起制成多种菜品。小编的老家在四川，可以说是吃着泡菜长大的，为了让更多人能吃到美味的泡辣椒，特意把泡辣椒的腌制方法进行了整理，现在写出来与大家分享。 泡辣...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-05-22 11:31:23

腌制辣椒喜欢吃的人可不少,其实这道菜要做也是非常简单的哦,下面就来给大家提供和介绍下腌制辣椒的方法步骤,喜欢吃的朋友赶紧来学习下吧 怎样腌制辣椒辣椒的腌制方法 材料准备： 1. 选新鲜完好的青椒10斤、蒜0.4斤、花椒0.4斤、生姜0.4斤 2. 盐1斤、酱油5斤...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-05-18 10:56:00

对于四川、湖南、湖北地区的朋友，辣椒肯定是不可缺少的饭菜里的调味品。相信很多吃辣的朋友远在他乡时，有些时候当地饮食过于清淡就会毫无食欲。这个时候，如果能够带着一些腌制好能够长期放置的红辣椒肯定也是一种幸福的事情。那么小编就来为大家讲讲红辣...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-05-14 11:30:23

黄秋葵，别名秋葵夹、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，嫩花和叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字植物伟哥。我国江苏、山东、广西...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-05-10 11:07:05

辣椒是一种带有辛辣味很浓的菜品，在中国的南方地区人们可以说是无辣不食，无辣不欢，相对来说北方人吃辣椒就少许多。辣椒是一种营养丰富并且具有保健功效的菜品，只是有些人在食用辣椒之后也会出现不适症状，这就说明吃辣椒是好处与坏处同在的，只是好处比...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-05-03 11:01:40

辣椒是一种营养价值很高的菜品，而且还有开胃消食的功效，许多人在餐桌都离不开它。把辣椒制成咸菜是食用辣椒最方便也最简单的方法。只是对于一些人来说怎样腌制辣椒咸菜也是一个很大的难题，小编在这里告诉大家，不会也不要紧，看看下面辣椒咸菜腌制方法图...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-05-01 09:11:47

每年秋天都是鲜辣椒大量上市的时候，有时候在购买了鲜辣椒之后会出现吃不完的情况，大家这里就可以选择把鲜辣椒腌起来，留着以后食用。鲜辣椒经过腌制以后味道也很诱人，是开胃下饭的好菜品，大家也可以专门在鲜辣椒大量上市时购买一些进行腌制，冬季时食用...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-04-30 12:18:48

经过腌制以后的青辣椒颜色诱人，味道香辣，是人们开胃下饭时最喜欢的小菜，不知道大家知不知道怎么腌青辣椒，如果不知道，就看看下面青辣椒的腌制方法图解吧。青辣椒的腌制方法十分简单大家看过小编的介绍之后肯定能学会。 怎样腌制青辣椒 青辣椒的腌制方法...阅读全文>>

[辣椒]日期：2014-04-13 11:13:21

大辣椒是我们常见的一种蔬菜，可以当做凉菜生拌着吃，也可以炒着吃，口感清脆，略发甜，大辣椒炒肉更是我们饭桌上最常见的家常菜。 大辣椒炒肉 大辣椒炒肉的做法步骤 怎样才能炒出色香味俱全的大辣椒炒肉呢，下面就来介绍一下大辣椒炒肉的做法步骤吧。 原料...阅读全文>>