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  • 胡椒的功效与作用

    [辣椒]日期:2014-03-26 13:16:20

    热爱烹饪的女性都知道,在炒菜的时候,胡椒是一种很好的调料,大家都会想通过胡椒来帮助食物达到更好的美味,以更好的展现自己的厨艺。但是其实胡椒可不仅限于作为调料,其还有一些很独特的功效与作用,大家就一起一起来看看吧。 胡椒的功效与作用 小小胡椒...阅读全文>>

  • 辣椒辣手怎么办 辣椒辣手最有效的方法

    [辣椒]日期:2013-12-20 13:44:32

    大家是否遇到辣椒辣手,现在介绍一下怎么解决这个问题,希望大家喜欢。 辣椒辣手怎么办? 昨天切了很多辣椒,结果不一会儿,整个手都变得火辣火辣的,于是跑网上来四处找偏方,后来发现,最有效果的妙招是: 1 用酒精或醋来回涂抹。 2 用热水洗手。 为什么呢?...阅读全文>>

  • 剁椒的做法步骤和技巧

    [辣椒]日期:2013-12-20 13:44:32

    大家好,今天小编给大家介绍一下剁椒的做法,不知道是否会做,不会的可以学一下哦! 剁椒的做法步骤 1. 准备材料。将清洗干净的辣椒沥干水分,摊开晾晒,彻底晾干辣椒表面的水分,或者将辣椒表面的水分擦干,切记辣椒的表面不能有水分。 2. 将晾干的辣椒去蒂...阅读全文>>

  • 青椒炒肉家常做法大全

    [辣椒]日期:2013-12-20 13:44:30

    对于青椒炒肉的做法大家熟悉吗?下面让小编来给您具体的讲解下这道菜的做法。 青椒炒肉做法一 辣椒炒肉的做法腌肉: 1.猪肉切丝 2.放入橄榄油,抓匀 3.倒入生抽,抓入其中 4.放入甜面酱,略腌渍 5.放入少许淀粉,抓匀即可 青椒炒肉做法二 如果是非常辣的辣椒...阅读全文>>

  • 辣椒酱的做法步骤大全

    [辣椒]日期:2013-12-20 13:44:29

    对于辣椒酱的做法,不知道大家是否会做,这里小编给大家介绍一下。 辣椒酱的做法的步骤 1.新鲜红辣椒,我这次制作1.5斤 2.甜面酱 3.将红辣椒洗净去蒂,晾去水分,不晾也可以,只是熬制的时候要多费时间 4.辣椒应该从中间一剖亮开,去籽,怕辣可以去辣椒筋。...阅读全文>>

  • 辣椒咸菜的腌制方法教程

    [辣椒]日期:2013-11-19 10:56:07

    会不会有很多的人因为不会做辣椒咸菜而感到烦恼的,会不会因为做不到原汁原味而感到失望呢?现在你们都不用烦了,小编现在就来帮你们解决有关辣椒咸菜腌制方法的问题,怎么才做到正宗的味道呢?其实也不是很难,只有你按照我介绍的方法来做,那就没问题了。...阅读全文>>

  • 小青辣椒怎么做好吃?

    [辣椒]日期:2013-11-18 12:17:56

    小青辣椒的做法是有很多种的,每一种做法都有不同的味道,不同的风格,做法又不会很难,很适合平时白天上完班后回到家里自己喜欢炒几个小菜的人们 ,况且小青辣椒在医学上还具有美容的效果,深得人们的喜爱,那么现在就由小编来介绍一下小青辣椒的一些做法。...阅读全文>>

  • 怎样制作辣椒酱 辣椒酱制作方法步骤

    [辣椒]日期:2013-11-13 22:56:41

    怎样制作辣椒酱呢?下面让小编来教你这个知识吧,希望大家能够喜欢哦。 辣椒酱 材料 辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 辣椒酱的做法 做法 1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干。 2、辣椒和蒜的比例可根据个人...阅读全文>>

  • 花椒的营养价值

    [辣椒]日期:2013-08-02 09:07:15

    相信很多朋友都吃过花椒吧,下面一起来学习下该菜的知识吧。 花椒 花椒果实含挥发油0.7%(贵州产)、2~4%(甘肃产)、4~9%(广东产)。挥发油中含牻牛儿醇、柠檬烯、枯醇等。果实尚含甾醇、不饱和有机酸等。 香椒子(东北产)的果实含爱草脑、佛手柑内酯。果实挥发...阅读全文>>

  • 专业的青椒肉丝的做法

    [辣椒]日期:2013-06-10 16:56:08

    专业的青椒肉丝的做法怎么弄呢?相信还有很多朋友不懂知道吧,下面让我来给您具体的介绍一下吧。 青椒肉丝 食材主料:猪里脊肉 适量、青椒适量 调料: 色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、淀粉适量、剁椒适量、鸡蛋白1个、白糖2克...阅读全文>>

  • 拌凉皮的辣椒油的制作过程

    [辣椒]日期:2013-06-03 12:20:12

    拌凉皮的辣椒油的制作过程大家都会了吗?还不会的朋友和小编一起来学习一下吧。 拌凉皮的辣椒油 今天上一道陕西凉皮,天气越来越热了,正适合吃这个~ 拌凉皮的辣椒油的做法 1、取适量面粉加水,和成光滑面团,醒三十分钟; 2、盆里放清水,用手揉搓面团; 3、...阅读全文>>