网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 果菜类蔬菜 > 茄子 > 详细内容
  • 茄子煲做法大全 茄子煲家常做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:03:00

    茄子的做法也是有很多种的,今天就给点大家介绍几种茄子煲的几种做法: 做法一: 材料:茄子2-3只,猪肉碎250克,咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用)。 调味料:豆瓣酱半茶匙,生抽、老抽各1/2茶匙,蒜茸2茶匙,韭黄少许,蚝油1茶匙,红椒丝半茶匙。 做法:1、烧熟油将...阅读全文>>

  • 凉拌茄子做法步骤 凉拌茄子营养价值

    [茄子]日期:2014-08-07 18:01:28

    夏天吃凉拌茄子是最爽的哦,那么今天就给大家说说凉拌茄子的几种做法: 茄子 做法一 制作食材 茄子[1]是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家 常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科,一年生蔬菜...阅读全文>>

  • 劲脆烧茄子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:00:04

    今天给大家介绍一款东北版劲脆烧茄子,很好吃哦 茄子 简介 在东北的辽阔地区,有些大众名菜是人尽皆知的,比如锅包肉、烧茄子、猪肉酸菜炖粉条等等。 中学时曾和老爸一起去北京游玩,在饭店里当烧茄子端上来时我还以为是上错了菜,问了人家才知道北京的烧茄子...阅读全文>>

  • 茄子煲做法 茄子煲如何做好吃

    [茄子]日期:2014-08-07 17:59:06

    茄子煲的做法非常的简单而且所含有的营养价值非常高,那么今天就具体给大家介绍介绍: 茄子 用料 茄子素肉丝 姜丝四川豆瓣辣酱 老抽糖 醋盐 蘑菇精 做法 1.茄子洗净切2寸左右的段 2.素肉丝用开水泡软,挤干水分,用少许干淀粉拌匀上浆备用 3.起锅,锅中放油...阅读全文>>

  • 茄子豆角的家常做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 17:58:00

    茄子烧豆角大家吃过没有啊,很好吃的,而且现在很多家庭也都经常做,下面就给大家说说做法: 主料: 300克茄子 300克豆角 配料 适量食用油 适量盐 适量生粉 适量生抽 适量蚝油 适量蒸鱼豉油 适量大蒜 适量醋 制作步骤 1. 茄子洗净后泡一下水.泡出茄子的涩水...阅读全文>>

  • 青椒茄丝做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 17:57:11

    每到茄子的季节我都会做上青椒茄丝,非常的好吃哦,下面就给大家说说做法: 食材详细: 青椒茄丝的原料:茄子; 青椒茄丝的配料:青椒、盐、花生油、鸡粉; 青椒茄丝的做法: 1、茄子洗净切丝,用盐水浸泡待用,青椒切丝; 2、锅内油烧热,将茄丝沥干水分后放入...阅读全文>>

  • 家常红烧茄子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 17:56:17

    茄子的营养价值非常高,那么今天就给大家介绍介绍家常茄子的做法: 家常红烧茄子的原料: 茄子削皮切成条 家常红烧茄子的配料: 猪肉切小...阅读全文>>

  • 酱茄子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 17:55:05

    酱茄子我很喜欢吃,以前在姥姥家经常可以吃到,现在自己在外面了也学会怎么做,下面给大家说说做法: 做法一 食材准备 茄子:1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干 制作步骤 1、将茄子去皮切成小块,用油炒一下。 2、 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖...阅读全文>>

  • 茄子炒饭做法步骤图解

    [茄子]日期:2014-08-07 17:54:16

    每次做的米饭吃不完我都会做茄子炒饭,很好吃的哦,那么今天就给大家说说做法吧: 茄子 用料 茄子一个瘦肉100克 米饭适量生姜 大蒜葱 蚝油淀粉 鸡精剁辣椒 做法 1.将瘦肉洗净,剁碎成肉末,加入少许淀粉拌匀;茄子洗净去蒂切成小丁,生姜与大蒜切成末,葱切花 2....阅读全文>>

  • 西红柿烧茄子用料和做法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:53:26

    在我们南方人一般都比较喜欢吃西红柿烧茄子,很有味道,那么今天就给大家说说是怎么做的吧: 茄子 用料 大型西红柿 1个长条茄子2根 大蒜4瓣盐1茶匙(5克) 生抽2汤匙(30ml)老抽1/2茶匙(3ml) 白糖1汤匙(15克)水淀粉1汤匙(15ml) 做法 1.把茄子洗净去蒂,切成滚到...阅读全文>>

  • 茄子豆角的做法步骤教程

    [茄子]日期:2014-08-07 17:52:11

    茄子是一种营养价值非常高的蔬菜,而且吃起来也非常的好吃,那么今天就给大家具体介绍介绍茄子烧豆角的做法: 茄子 茄子豆角的原料: 瘦肉,茄子,豆角 茄子豆角的配料: 黄椒,红椒,青椒,蒜头 茄子豆角的调料: 盐、老抽、食用油 茄子豆角的做法: 1、述...阅读全文>>

  • 茄子饼做法步骤图解

    [茄子]日期:2014-08-07 17:51:45

    我们平时几乎都是吃炒茄子的,那么茄子饼大家吃过没有,很美味的哦,今天就给大家说说具体做法: 茄子 用料 茄子一根尖椒一个 自发粉250g姜末1小匙 盐1/2小匙糖1/2小匙 生抽1大匙油2大匙 温水140ml 做法 1.茄子切小丁,尖椒切碎,姜切末 2.茄子...阅读全文>>

  • 茄子交链孢果腐病症状和防治方法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:51:11

    今天给大家介绍介绍茄子交链孢果腐病以及如何进行防治? 危害症状: 主要危害果实,青果、熟果均可发病,但以熟果居多。病菌主要侵害果实表面的日灼处或果实的裂口处,致染病果的受害处变为褐色,发展后病斑发硬、凹陷,变成黑色斑,逐渐长出短绒毛状的黑色霉...阅读全文>>

  • 煎茄饼做法步骤图解

    [茄子]日期:2014-08-07 17:50:28

    每到夏天我老妈经常给我做煎茄饼,真的很好吃哦,那么今天就给大家说说做法: 茄子 简介 小时候得夏天,事先煮好的绿豆粥再加上煎茄子饼,就是满足的一餐。茄子饼现煎现吃才最好,于是麻麻在厨房汗流浃背的煎饼子,我就在旁边不顾烫的往嘴里塞。。。外皮脆脆...阅读全文>>

  • 酱爆肉末茄子

    [茄子]日期:2014-08-07 17:49:42

    酱爆肉末茄子是我最拿手的一道菜,那么今天就给大家分享分享做法吧: 茄子 简介 这盘酱爆茄子是饭店烧法,因为要过油炸。茄子经过油炸后绵香软糯,入味又好吃。这儿有个小窍门,就是切好的茄子需要用凉水浸泡个5分钟左右,这样既可以使炸时油不变黑,关键是...阅读全文>>

  • 茄子谷垒做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 17:48:59

    茄子谷垒这个不知道大家吃过没有, 那么今天就给大家具体介绍介绍做法: 茄子 简介 “谷垒”是典型的山西人菜饭合一食品,是一日三餐的常食之物。以面的品种分,有白面谷垒、高梁面谷垒、玉米面谷垒、莜面谷垒等数种。以加入的蔬菜种类分,又有萝卜谷垒、豆...阅读全文>>

  • 腊味蒸茄子做法步骤图解

    [茄子]日期:2014-08-07 17:48:12

    今天给大家介绍介绍腊味蒸茄子的具体做法很简单的哦 茄子 简介 记得高三第一学期,学校为了保证高考成绩,强制我们这些备战高考的学生住校。每天夜自习要上到夜里11点,习惯了每天回家吃饭的我,也不得不在学校的食堂解决晚餐了。 那时由于高中里大部分学生...阅读全文>>

  • 油淋茄子材料和家常做法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:47:34

    我们都吃过油泼面,那么今天就给大家介绍油淋茄子的做法: 茄子 原材料 一小包粉丝泡发,姜蒜葱切碎。还有肉末,我用鸡蛋清拌了一下,不然炒不散,茄子切条状,不要太 细,大一点没关系。 做法 开始做了,在锅里把油烧红,切忌,放油的时候不要气,这个菜太...阅读全文>>

  • 豆瓣茄子用料和做法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:46:51

    豆瓣茄子非常的下饭,我经常带饭到公司都带这道菜,那么今天就交大家说说具体做法: 茄子 简介 很家常的菜---豆瓣茄子,可别小看它哟,做好后灰常美味,而且很下饭,让你吃得直呼过瘾。不过要做好这道家常菜,就得让茄子少吸油,而且味道不差,这可是有窍门...阅读全文>>

  • 东坡茄子家常做法大全

    [茄子]日期:2014-08-07 17:46:15

    大家都吃过东坡肉,吃过东坡茄子吗,今天就给大家介绍介绍东坡茄子的做法: 东坡茄子 做法一 主料 嫩茄子500克,猪肉馅100克。 配料 湿淀粉10克,色拉油750克。 调料 白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。 制作 (1)茄子去...阅读全文>>