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你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 果菜类蔬菜 > 茄子 > 详细内容
  • 豆瓣茄子用料和做法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:46:51

    豆瓣茄子非常的下饭,我经常带饭到公司都带这道菜,那么今天就交大家说说具体做法: 茄子 简介 很家常的菜---豆瓣茄子,可别小看它哟,做好后灰常美味,而且很下饭,让你吃得直呼过瘾。不过要做好这道家常菜,就得让茄子少吸油,而且味道不差,这可是有窍门...阅读全文>>

  • 东坡茄子家常做法大全

    [茄子]日期:2014-08-07 17:46:15

    大家都吃过东坡肉,吃过东坡茄子吗,今天就给大家介绍介绍东坡茄子的做法: 东坡茄子 做法一 主料 嫩茄子500克,猪肉馅100克。 配料 湿淀粉10克,色拉油750克。 调料 白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。 制作 (1)茄子去...阅读全文>>

  • 香酥肉末炸茄盒用料和做法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:45:25

    香酥肉末炸茄盒那可是香喷喷的啊,每次回家的时候妈妈经常炸给我吃,今天我也把方法给大家说说看看: 茄子 简介 炸茄盒是一道东北特色菜,也是我最爱吃的菜之一。嫩嫩的茄子夹着香香的肉馅,一口咬下去,满口留香。 炸茄合比蒸茄合多了焦脆的面壳,口感极好...阅读全文>>

  • 茄子怎么做好吃?最好吃茄子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 17:44:32

    今天给大家分享分享茄子的常见做法,很多种的,大家没事都可以在家做做看看的: 一、炸烹茄条 主料:嫩茄子300克。 配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克,色拉油750克。 调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克,葱、姜、蒜各3 克...阅读全文>>

  • 茄子的几种做法 生腌茄子和肉片烧茄子的做法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:44:07

    今天下班路过菜市场就顺便买了些茄子,那么今天就给大家说说茄子的做法: 详解生腌茄子的做法 菜系及功效:私家菜 止血调理食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱 工艺:腌 生腌茄子的制作材料: 主料:茄子(紫皮、长)500克 调料:盐3克,醋10克,酱油10克,味精2克,香...阅读全文>>

  • 家常茄子的做法 家常茄子怎么做好吃

    [茄子]日期:2014-08-07 17:43:42

    茄子是一种非常常见的蔬菜,那么茄子怎么吃才更加的美味,更加的好吃呢,下面给大家介绍介绍茄子的做法: 蒜香虾仁茄子的做法大全: 1、蒜瓣拍末、茄子切片、虾仁用水泡一下备用,因为臭儿回来,悦悦还切了根“王中王”。 2、锅中倒入多一些的油,油热后放入...阅读全文>>

  • 茄子的营养价值和做法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:43:20

    我们在食用茄子的时候,茄子具有怎样的营养价值呢,今天给大家说说看看: 营养价值 吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。...阅读全文>>

  • 茄子几种做法 茄子家常做法大全

    [茄子]日期:2014-08-07 17:42:57

    今天给大家介绍介绍常见的几种茄子的做法,大家可以好好收藏收藏: 1、菊花茄子 制作: ⑴把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字花刀,撒少量盐略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头...阅读全文>>

  • 茄子的贮藏保鲜和茄子风味食品加工

    [茄子]日期:2014-08-07 17:42:39

    茄子应该怎么进行贮藏呢,那么今天就给大家说说茄子贮藏技术: 一、茄子窖藏保鲜 选择地势高燥、排水良好的地方挖沟,沟深1.2米,宽1~1.5米,长度视茄子的数量而定,茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮,待气温下降后入...阅读全文>>

  • 茄子家常做法步骤和功效

    [茄子]日期:2014-08-07 17:42:18

    尤其是在夏季,女性朋友多吃茄子还是非常好的,那么下面就给大家介绍介绍茄子的几种做法: 一、茄子腐竹汤 功效:利湿热,实脾胃,通膀胱。 材料:茄子3个、豆腐100克、水发玉兰片100克、腐竹(水发)50克、鲜蘑菇50克、水发木耳50克、水发黄花菜50克、花生油7...阅读全文>>

  • 茄子的育苗技术

    [茄子]日期:2014-08-07 17:41:53

    茄子的育苗过程也是非常重要的额,那么今天就给大家介绍介绍茄子的育苗技术: 概述 茄子幼苗生长较缓慢,特别是在温度不足条件下,苗龄不足,难以培育出早熟的大苗,其苗龄一般需85-90天。 为了防止苗期猝倒病厦立枯病,除注意维持适宜的夜间土温外,也可用...阅读全文>>

  • 茄子种植如何管理 茄子种植技巧大全

    [茄子]日期:2014-08-07 17:41:33

    我们在种植好茄子之后需要对其进行管理的,那么下面就给大家介绍介绍茄子的管理技术: 一、追肥技术 五月是茄子的高产时期,对肥水的需求量很大。茄子喜水,要注意保持土壤水分充足,缺水时可以进行浇灌和沟灌。浇灌时将肥料碳酸氢氨、磷酸一氨、硫酸钾溶解...阅读全文>>

  • 茄子的定植方法步骤图解

    [茄子]日期:2014-08-07 17:41:09

    今天给大家说说茄子的一些定植工作,很重要的哦,大家好好看看: 1.定植前的准备 闷棚消毒:每立方米温室或棚室,用硫磺粉4克,加80%敌敌畏0.1克和锯 沫8克,混匀后点燃,密封温室或大棚24小时,然后开口放大风。 整地施肥:亩施优质农家肥5000千克,粪土混...阅读全文>>

  • 茄子的栽培技术 茄子如何种植好

    [茄子]日期:2014-08-07 17:40:49

    打算过完年在庭院里面种上点茄子,吃起来比较方便,那么茄子应该如何种植呢? 概述 茄子喜温作物,较耐高温,结果的适宜温度为25~30℃。对光周期长短的反应不敏感,只要温度适宜,从春到秋都能开花、结果。以露地栽培为主,长江流域多于冬季至早春在苗床播种...阅读全文>>

  • 茄子保健食谱 茄子如何做对身材好

    [茄子]日期:2014-08-07 17:40:24

    茄子怎么吃才能吃出健康呢,今天就给大家推荐几种茄子保健食谱: 鱼香茄子 鱼香茄子 【材料】:长茄子2个约500克; 葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克、盐1/4茶匙(1克)、白糖1汤匙(15ml)、醋1茶匙(5ml)、酱油半茶匙(2.5ml)、肉汤(或者水)4汤匙(60m...阅读全文>>

  • 孕妇能吃茄子吗?孕妇为什么不适合吃茄子

    [茄子]日期:2014-08-07 17:40:00

    很多时候孕妇在怀孕期间需要避免一些不能吃的食用的,那么孕妇可以吃茄子吗? 茄子 孕妇可以吃茄子吗? 怀孕了,自然在很多方面都要特别注意,饮食方面自然不例外.孕妇是可以吃茄子的,但是也要根据体质来决定,不能过度多吃。为什么这么说呢?根据前人经验,...阅读全文>>

  • 茄子的四种家常吃法 茄子家常做法大全

    [茄子]日期:2014-08-07 17:39:02

    今天给大家介绍介绍茄子的四种家常吃法,我们在餐桌上面也是经常见到的。 一、西红柿炒茄子 这个是名副其实的近亲结婚,一个是番茄,一个是茄子。番茄去皮切丁,茄子也去皮切丁,锅里放油把茄子炒的油光发亮炒透了后,下葱花,番茄,炒几下后放盐,白醋,白...阅读全文>>

  • 茄子包用料和做法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:38:42

    我最喜欢吃茄子和肉一块做的大包子了,一下子能吃俩三个呢,那么今天就给大家介绍介绍具体的做法吧: 茄子 用料 肉丁250g长茄子2个 面粉500g生抽2汤匙 老抽1汤匙蚝油1汤匙 花椒粉盐适量 油2汤匙葱碎 姜片八角1个 桂皮一小块清水280g 酵母4g 做法 1.先做馅:...阅读全文>>

  • 家常烧茄子用料和做法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:38:19

    家常烧茄子应该是很多女性朋友都会做的吧,那么今天我就把我的做法给大家分享分享: 茄子 简介 在北京,茄子常见的有两种:长茄子和圆茄子。我们家从小就是吃圆茄子,它也叫海茄子,我们家人都觉得圆茄子更好吃。所以每次买茄子几乎都会买圆的。我以前发过一...阅读全文>>

  • 茄子的功效和营养价值有哪些

    [茄子]日期:2014-08-07 17:37:35

    茄子 是一种常见的蔬菜,红烧茄子,蒜泥茄子是很好吃的菜哦,下面给大家介绍一下 茄子的功效 : 简介 茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌 生疮、痔疮下血、便血、衄血等。 营养价值 吃茄子建议...阅读全文>>