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  • 凉拌茄子的做法和步骤

    [茄子]日期:2014-08-06 13:18:35

    茄子不仅仅可以炒着吃,可以煮着吃,也可以凉拌着吃,那么今天就给大家介绍茄子凉拌的做法: 凉拌茄子 【小常识】 茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化...阅读全文>>

  • 红烧茄子怎么做 红烧茄子家常做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-06 13:05:21

    红烧茄子怎么做?具体有哪几种做法呢,那么今天就给大家说说看看: 茄子 做法一 食品用料 【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺、 油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角(大料)两枚...阅读全文>>

  • 红烧茄子营养价值和食用指南

    [茄子]日期:2014-08-06 13:03:13

    红烧茄子可以说是一道非常家常菜,那么红烧茄子具有怎样的营养价值呢? 茄子 营养价值 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保...阅读全文>>

  • 咸鱼茄子煲怎么做?

    [茄子]日期:2014-08-06 13:01:40

    咸鱼茄子煲是我最喜欢吃的一道菜,每个周末我都会做给老公和儿子吃,那么今天就给大家分享下做法: 茄子 简介 在中国5千年传统文化里,紫色因该是最尊贵的色彩,比如故宫又称为“紫禁城”,就连古今的文人墨客也喜欢用“紫气东来”形容天降祥瑞,大地赐福。...阅读全文>>

  • 麻婆茄子饭用料和做法

    [茄子]日期:2014-08-06 12:47:31

    今天周末在家闲着没事就打算做做麻婆茄子饭,也给大家分享下做法: 茄子 用料 肉末茄子 葱姜 蒜花椒 米饭郫县豆瓣酱 花雕酒生抽 糖水淀粉 芝麻油 做法 1.茄子切小段 2.葱姜蒜切末 3.锅内热油,加入茄子炸制(茄子变得稍软即可) 4.捞出茄子沥去油 5.锅内热少许...阅读全文>>

  • 豆瓣茄子做法步骤和药用价值

    [茄子]日期:2014-08-06 12:46:45

    今天给大家说说豆瓣茄子的做法,因为我儿子特别喜欢吃茄子我也经常给他做: 茄子 简介 一直认为茄子是一种快乐的食物,每次照相的时候,摄影师总会要你说——茄子,这样你的嘴巴就会自然呈现出微笑的样子,所以每每想到茄子,都会微笑,这样快乐的一道菜,吃...阅读全文>>

  • 茄子种植技巧 茄子栽培注意事项

    [茄子]日期:2014-08-06 12:46:26

    我们在栽培茄子的时候需要注意哪些问题呢,那么今天就给大家说说看看: 茬次不宜过多 许多菜农认为,茬次越多收获的茄子越多,效益一定越高。但结果茬次过多,效益反而降低。因为茄子有一定的生长规律,只有遵从这个规律才能有高的效益。 解决方法 采用越冬...阅读全文>>

  • 茄子洋葱的功效有哪些

    [茄子]日期:2014-08-06 12:46:05

    茄子色拉是一道非常好吃的菜肴,它具有怎样的营养价值呢,今天就给大家说说看看: 茄子: 茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能;茄子含丰富...阅读全文>>

  • 茄子色拉材料,制作步骤和营养价值

    [茄子]日期:2014-08-06 12:44:18

    茄子色拉大家吃过没有啊,今天就给大家介绍介绍茄子色拉的做法: 茄子色拉的制作材料 主料:茄子,400克 辅料:洋葱(白皮)50克,芹菜50克,柠檬50克,鸡蛋100克 调料:香油5克,白醋5克,胡椒粉3克,白砂糖5克,盐2克,味精2克 茄子色拉 制作 1. 将茄子去皮,洗净,切...阅读全文>>

  • 油焖茄子的制作方法步骤

    [茄子]日期:2014-08-06 12:36:50

    油焖茄子的做法大家知道不,今天心情还不错就给大家分享分享: 油焖茄子的制作材料: 主料:茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。 油焖茄子的特色: 茄子软烂,味咸甜。 油焖...阅读全文>>

  • 煎酿茄子材料和做法

    [茄子]日期:2014-08-06 12:32:58

    煎酿茄子大家吃过没有啊,很美味的哦,而且营养价值也非常的高,今天就给大家说说做法: 茄子 主料 茄子400克,净鱼肉200克。 配料 干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油各适量。 做法 (1)将茄子洗净,去蒂,斜切成双...阅读全文>>

  • 鱼香茄子煲材料和做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-06 12:31:32

    我们都吃过鱼香茄子,那鱼香茄子煲大家吃过没有啊,我很喜欢吃,就给大家献上我的小做法吧: 茄子 用料 茄子600克肉末50克 红泡椒3个郫县豆瓣酱1大勺 酱油10ml陈醋3克 白糖10克清水半碗 水淀粉葱 姜蒜末一小捏 食用油适量 做法 1.将茄子洗净切成成长条(一个...阅读全文>>

  • 腊鸭茄子煲

    [茄子]日期:2014-08-06 12:30:41

    腊鸭茄子煲估计大家不大经常吃吧,我反正没事在家经常做,今天给大家说说我的小技巧吧: 茄子 用料 腊鸭腿茄子 杏鲍菇八角 干辣椒大蒜 姜桂皮 生抽料酒 酱油冰糖 盐油 做法 1.咸鸭腿剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上 2.将茄子和杏鲍菇切成滚刀块,青椒...阅读全文>>

  • 茄子功效有哪些?吃茄子可预防哪些疾病

    [茄子]日期:2014-08-06 12:30:04

    我们都知道茄子是一种非常好的蔬菜,那么我们长时间食用茄子具有怎样的功效呢,今天就给大家说说看看: 茄子 ⑴具有清热止血 消肿止痛的功效 ⑵用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮 痔疮下血、便血、衄血等。 中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食...阅读全文>>

  • 茄子拔烂子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-06 12:20:15

    茄子拔烂子大家可能第一次听说吧,那么今天在家觉得无聊就给大家说说具体是如何做的? 茄子 简介 今天说的是山西的地道面食,也是绝色的小吃,名称就很有风情:拔烂子。今天介绍这个茄子做的拔烂子,希望能给大家多提供一个吃茄子的健康方法。 用料 圆茄子盐...阅读全文>>

  • 干烧茄子用料和做法

    [茄子]日期:2014-08-06 12:18:37

    茄子的做法有很多种的,那么干烧茄子应该怎么做呢,下面给大家分享具体步骤: 茄子 简介 昨天笨笨、东东和秋月来家里玩,他们来跟我学做蛋糕,其实我自己都还是个刚入门的学生,就这样开始带徒弟了,可谓是“人有多大胆,地有多大产”,好在做蛋糕只要有好的...阅读全文>>

  • 干锅茄子扁豆

    [茄子]日期:2014-08-06 12:16:13

    在冬天我最喜欢吃干锅茄子扁豆了,那么下面就给大家分享下做法: 简介 干锅菜,汤汁少、不勾芡,经过高温烹制,食材本身的味道淋漓尽致地挥发出来,再辅以各种美味调料,食之干香味浓,香辣过瘾,久久回味~ 茄子 用料 长茄300克扁豆150克 五花肉100克大蒜3瓣...阅读全文>>

  • 红烧茄子的做法图解

    [茄子]日期:2014-08-06 12:12:51

    今天给大家说说红烧茄子的做法图解,大家好好看看哦,很简单的 茄子 简介: 大学时某天,好友郭郭跑过来和我说:“中午和我一起吃饭去吧,我请你去三食堂吃特好吃的烧茄子。”当时学校的一食堂和二食堂是那种从窗口刷卡打饭的正规食堂,而三食堂和四食堂是私...阅读全文>>

  • 青椒茄子做法步骤教程

    [茄子]日期:2014-08-06 12:08:59

    当场我学做炒茄子的时候就做的青椒炒茄子,那么现在回想起来还能想起步骤的,给大家说说看看: 茄子 简介 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,紫色蔬菜能调节神经使人心情愉快并能预防紫斑病,防治咳血。 茄子营养丰富,含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。...阅读全文>>

  • 鱼香茄子原料和做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-06 12:08:22

    鱼香茄子我们大家应该都经常吃,那么鱼香茄子应该怎么做呢,今天就给大家说说看看: 鱼香茄子的原料: 茄子; 鱼香茄子的配料: 青红椒、姜、蒜和葱; 鱼香茄子的调料: 豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖和麻油。 鱼香茄子的做法: 1、准备材料...阅读全文>>