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秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的做法技巧教程

时间:2018-09-15 21:35:11来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

秋葵也叫羊角豆,是一种营养价值极高的健康食材,它能为人体补充能量,也能抗衰老抗氧化,但很多人对这种食材并不了解,不知道他怎么做才好吃,今天小编就对秋葵的做法做一个详细介绍,能让大家对好吃秋葵的做法有一个全面了解。

秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的做法技巧教程

秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的做法技巧教程

味秋葵

1、秋葵在烹调时加入适量的大蒜,能让它具有浓郁的蒜香味儿,特别好吃,在制作时需要准备秋葵200克,大蒜一头,辣椒两个,糖酱油和香油各适量准备一些。

2、把准备好的秋葵用清水洗净以后,放在沸水中焯烫二分钟,取出以后把它的蒂去掉,再把它们摆放在盘子中。大蒜去皮以后,和辣椒一起剁成细末,再加入糖和香油以及酱油等调味料,调成料汁,直接淋在盘中的秋葵上就可以。

3、制作算不是秋葵,是除了这种做法,还可以把秋葵切成片状以后,把蒜剁成蒜末,在炒锅中放食用油,先把蒜末入锅炒出香气,再把秋葵入锅加自己喜欢的调味料炒熟,这样做出秋葵蒜香也能浓郁,吃起来口感特别好。

秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的做法技巧教程

秋葵炒肉

1、秋葵平时和肉片放在一起炒,滋味特别好,在制作时需要准备先秋葵300克,猪里脊肉150克。料酒、生抽、白糖和食用盐以及食用油还有花与味精各适量准备一些。

2、把准备好的猪里脊肉洗净以后,切成片状,加入料酒,白糖和生抽等调味料腌制半小时,把准备好的秋葵洗净以后,也切成片状,在锅中放适量食用油,加热以后把肉片入锅翻炒,炒到肉片变色同。

3、再把准备好的秋葵放到锅中一起炒,一分钟以后加入准备好的食用盐和味精,继续翻炒均匀,在秋葵和肉片熟透以后,直接出锅装盘就可以。 

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