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  • 扁豆营养价值和药用价值

    [扁豆]日期:2014-07-29 17:00:26

    扁豆别名:月亮菜、蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆、南扁豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆 扁豆知识介绍: 扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物,食用嫩荚或成熟豆粒。 扁豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有...阅读全文>>

  • 如何挑选扁豆

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:59:14

    如何挑选扁豆 市场上的扁豆,一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚,因荚色不同,可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆为佳,其豆荚肥厚肉嫩,清香味美。选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜;若荚皮...阅读全文>>

  • 白扁豆

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:58:20

    扁豆大家一定吃过,那么白扁豆呢?大家见过吗?大家知道白扁豆的功效吗?现在我们就一起来看看吧。 白扁豆知识介绍 白扁豆为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子。 扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。 秋、冬二季采收成熟果实,晒干...阅读全文>>

  • 自制孜然软炸扁豆角盒

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:56:55

    怎样自制孜然软炸扁豆角盒呢,今天就给大家说说具体步骤以及注意事项: 孜然软炸扁豆角盒食材 扁豆角 猪肉 大葱 姜 蒜 生抽 香油 五香粉 精盐 鸡精 鸡蛋 一个 红薯淀粉 胡椒粉 孜然粉 孜然软炸扁豆角盒方法/步骤 把扁豆角的两头和两边的老丝儿去掉 洗净,把...阅读全文>>

  • 蚕豆肉圆汤功效和作用

    [蚕豆]日期:2014-07-29 16:54:39

    寒冷的冬天来一碗热腾腾的蚕豆肉圆汤是多么享受的事情啊,那么今天就给大家说说蚕豆肉圆汤 的做法: 功效: 粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再...阅读全文>>

  • 椒盐蚕豆的做法

    [蚕豆]日期:2014-07-29 16:53:31

    椒盐蚕豆我比较喜欢吃,可以当做零食吃,可以带到办公室吃呢,那么今天就给大家说说椒盐蚕豆的做法: 【原材料】 蚕豆300克、红椒10克、葱3克、姜5克 【调味料】 盐5克、味精3克、花雕酒5克、花椒油5克 【制作过程】 1、葱切圈,姜去皮切片,红椒切片,蚕豆...阅读全文>>

  • 红油凉拌扁豆丝

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:40:58

    红油凉拌扁豆丝夏天吃起来特别的爽啊,那么今天就给大家说说具体的做法: 红油凉拌扁豆食材 大宽扁豆 230克 蒜末 少许 黑白熟芝麻 少许 盐 1克 鸡粉 2克 红油 适量 香油 2克 红油凉拌扁豆方法/步骤 大宽扁豆、盐、鸡粉、红油、蒜末、香油、黑白熟芝麻。 把扁...阅读全文>>

  • 刀豆的自创做法步骤

    [刀豆]日期:2014-07-29 16:40:01

    刀豆的营养价值非常高,而且刀豆做法也很简单下面就给大家分享分享: 食材 刀豆、紫苏、薄荷、鱼皮、猪皮、酱油、生抽、麻油、花生油、盐、鸡精 菜刀、锅 方法/步骤 各地都有叫刀豆的豆类作物和野生豆类,但由于地域差异,人们认知里的刀豆并不是同一种豆类...阅读全文>>

  • 黄豆酱甜椒扁豆角炒肉

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:38:45

    黄豆酱甜椒扁豆角炒肉非常的好吃,而且我身边的朋友都特别喜欢吃,所以想周末邀请他们到家来做客,顺便做做这道菜,下面就给大家说说做法: 黄豆酱甜椒扁豆角炒肉食材 扁豆角 适量 猪肉 适量 甜青椒 适量 食用油 适量 鸡精 适量 黄豆酱 适量 精盐 适量 蒜 适...阅读全文>>

  • 怎样安全吃扁豆 吃扁豆要注意哪些

    [扁豆]日期:2014-07-29 16:37:36

    我们在食用扁豆的时候怎么吃才更加的安全呢,那么今天就给大家说说看看: 一、煮熟 我们都知道扁豆有毒,但是扁豆越嫩毒素越小,做扁豆一定要煮熟了才可以食用,如果扁豆煮时未变色,嚼起来生硬豆腥味浓一定不能食用。烹调前要先去掉扁豆尖及两边的荚丝,尽...阅读全文>>

  • 青豆病害有哪些 青豆病害管理

    [黄豆]日期:2014-07-29 16:37:07

    今天给大家说说青豆应该如何进行管理的? 豆荚螟 形态特征:成虫 体长10~12毫米,翅展20~24毫米,体灰褐色或暗黄褐色。前翅狭长,沿前缘有-条白色纵带,近翅基1/3处有一条金黄色宽横带。后翅黄白色,沿外缘褐色。卵 椭圆形,长约0.5毫米,表面密布不明显的...阅读全文>>

  • 青豆营养价值和食疗功效

    [绿豆]日期:2014-07-29 16:34:48

    青豆大家都有吃过吧,大家对青豆不知道了解多少那么今天就给大家说说青豆的一些常规知识,以及所含有的营养成分: 别名: 青大豆 使用提示: 每天约50克 青豆知识介绍: 青大豆亦称“ 青豆”,即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆...阅读全文>>

  • 青豆的栽培技术

    [绿豆]日期:2014-07-29 16:34:10

    现在很多农田里面都会种上青豆,而且等青豆成熟的时候真的是一道非常美味的蔬菜,那么青豆是如何栽培呢? 播种 (1) 播期与施肥适宜播期为5月下旬至6月上旬。我县种植前茬多为大蒜。由于前茬施肥水平高,故大青豆一般不施基肥。但据试验,亩施45%三元复合肥20...阅读全文>>

  • 青豆的病害管理 青豆都有哪些疾病

    [绿豆]日期:2014-07-29 16:32:36

    我们在种植青豆的时候,有时候会发现很多的病害,那么这个时候如何更好的去防治呢? 豆荚螟 形态特征:成虫 体长10~12毫米,翅展20~24毫米,体灰褐色或暗黄褐色。前翅狭长,沿前缘有-条白色纵带,近翅基1/3处有一条金黄色宽横带。后翅黄白色,沿外缘褐色。...阅读全文>>

  • 毛豆食法 毛豆如何做好吃

    [黄豆]日期:2014-07-29 16:31:45

    今天给大家说说毛豆的具体做法,很简单的哦大家好好看看 家庭食用法∶ 1、将新鲜毛豆,剥去外壳,用豆粒与咸菜一同炒食,滋味极为鲜美。 2、剪去两头,加盐连荚煮食,是点心佳肴。 3、用新鲜毛豆煮豆腐,略加番茄,冬菰,盛在白色的碗中,色泽十分美观。 4、...阅读全文>>

  • 毛豆食疗作用

    [黄豆]日期:2014-07-29 16:30:55

    我们经常在食用毛豆,那么毛豆具有怎样的食疗作用呢,那么今天就给大家具体说说看看: 食疗作用 毛豆味甘、性平,入脾、大肠经 具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效 主治疳积泻...阅读全文>>

  • 毛豆的营养价值

    [芸豆]日期:2014-07-29 16:28:49

    又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆,喝上一杯啤酒,是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的...阅读全文>>

  • 蚕豆素虾仁材料和做法

    [蚕豆]日期:2014-07-29 16:27:44

    今天老妈又给我做了蚕豆素虾仁这道菜,特别的喜欢,每到周末老妈都会做说我工作辛苦了,犒劳犒劳,现在慢慢的我自己也学会怎么做了,下面就给大家说说做法吧: 蚕豆素虾仁主料 豆300克 蚕豆素虾仁辅料: 糯米粉100克,鸡蛋清50克 蚕豆素虾仁调料: 盐4克,姜5...阅读全文>>

  • 蚕豆肉丝材料和做法

    [蚕豆]日期:2014-07-29 16:26:47

    今天给大家说说蚕豆肉丝的做法,其实是很简单的,而且做起来也非常的好吃: 蚕豆肉丝主料: 蚕豆 猪肉 蚕豆肉丝调料: 食盐 食用油 酱油 十三香 料酒 蚕豆肉丝的做法 1猪肉一份切丝备用。 2.将猪肉丝用淀粉和蛋清加入少许食盐和料酒腌制起来备用,十分钟就可...阅读全文>>

  • 葱香蚕豆材料和做法

    [蚕豆]日期:2014-07-29 16:25:53

    今天给大家说说葱香蚕豆的做法,很简单的,几分钟就可以学会的。 葱香蚕豆材料: 新鲜蚕豆、葱花。 葱香蚕豆做法: 1、新鲜蚕豆荚剥去壳,去除蚕豆上的小帽子; 2、炒锅烧热后放油,油热后下蚕豆快速翻炒; 3、加适量开水,加盐调味; 4、大火烧煮至蚕豆熟透,...阅读全文>>

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