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  • 怎样腌制洋姜不发黑

    [洋姜]日期:2013-05-15 10:11:54

    怎样腌制洋姜不变黑呢?我想很多朋友在腌制洋姜是时候都有出现变黑的情况吧。 腌制洋姜 姜是烹调中必不可少的调味品,但是也可以制成酱,成为保健佳品。 怎样腌制洋姜不变黑 它的主要制作方法如下: 1、原料预处理 原料先用清水洗净,弃除杂质及腐、伤、烂、...阅读全文>>

  • 怎样腌糖醋洋姜

    [洋姜]日期:2013-05-15 10:11:54

    怎样腌糖醋洋姜呢?这是一门技术活哦,下面请看小编 给您具体准备的内容。 糖醋洋姜 色棕黑,质脆嫩,糖醋味爽口开胃。 糖醋味泡洋姜原料:洋姜1000克,18%食盐溶液2000克,香料盐水1500克,白酒20克,醪糟汁20克,红糖50克,香料包1个,白糖800克,保宁醋10...阅读全文>>

  • 常见蔬菜和水果功效有哪些

    [蔬菜知识]日期:2013-05-15 10:11:52

    对于一些果蔬的功效大家了解几种呢?下面为大家具体介绍一下几种水果的功效,希望大家喜欢。 果蔬 香蕉的营养及功效 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5羟色胺物质的含...阅读全文>>

  • 萝卜和姜的营养价值

    [蔬菜知识]日期:2013-05-14 10:16:54

    下面要给大家介绍的是萝卜和姜的营养价值,希望大家能够喜欢吧。 萝卜和姜 萝卜和姜的营养价值一 萝卜的功效与作用 萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经 具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等...阅读全文>>

  • 萝卜咸菜的做法

    [蔬菜知识]日期:2013-05-14 10:16:53

    萝卜咸菜的做法其实很简单的,下面就让我来给您具体的介绍几种吧。 萝卜咸菜 咸菜腌制的这些问题,各位是不是都非常感兴趣呢?咸菜就是通过食材腌制而保存蔬菜,咸菜还可以作为烹饪原料,相信很多朋友们都非常喜欢吃咸菜,下面的时间,我们就来针对咸菜腌制方...阅读全文>>

  • 醋腌洋姜的材料和做法

    [蔬菜知识]日期:2013-05-14 10:16:45

    醋腌洋姜怎么做呢?下面就让我来给您具体的讲解一下这道菜的做法吧。 醋腌洋姜 醋腌洋姜的材料 洋姜1000克,18%食盐溶液2000克,香料盐水1500克,白酒20克,醪糟汁20克,红糖50克,香料包1个,白糖800克,保宁醋1000克。 醋腌洋姜的做法 ①将新鲜、无刀伤的...阅读全文>>

  • 水萝卜腌咸菜的做法

    [蔬菜知识]日期:2013-05-14 10:16:42

    水萝卜腌咸菜的做法其实没大家想象中的那么难的,下面请看小编给您准备的内容吧。 水萝卜腌咸菜 水萝卜腌咸菜的材料 主料:白萝卜300克,黄瓜150克,苹果200克,梨300克,辣椒(红,尖)25克 辅料:洋葱(红皮)45克 调料:白砂糖5克,盐10克,大葱15克,大蒜(白皮)45克,...阅读全文>>

  • 萝卜丝咸菜的腌制方法

    [蔬菜知识]日期:2013-05-14 10:08:26

    萝卜丝咸菜的腌制方法主要可以分为两种,下面简单的为大家介绍一下吧。 萝卜丝咸菜 萝卜丝咸菜的腌制方法一 做法: 1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。 2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加...阅读全文>>

  • 腌洋姜的方法

    [蔬菜知识]日期:2013-05-14 10:08:25

    腌洋姜的方法有很多种的,下面简单的为大家介绍几种吧,希望大家能够喜欢。 腌洋姜 腌洋姜的方法 1:(一)咸洋姜 1洋姜1000克,食盐200克,凉开水200克。用清水把鲜洋姜洗净,控干水分。按一层洋姜一层食盐进行装缸,最后顶端多撒些盐,然后倒入凉开水。以水没...阅读全文>>

  • 罗卜咸菜的腌制方法

    [蔬菜知识]日期:2013-05-14 10:08:24

    罗卜咸菜的腌制方法大家了解几种呢?下面简单为大家介绍几种吧。 罗卜咸菜 罗卜咸菜的腌制方法 1.泡四季豆 鲜嫩四季豆2000克,盐120克,大蒜40克,干辣椒40克,白酒20克,生姜40克。 用凉开水将盐化开,把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月;将四季豆...阅读全文>>

  • 罗卜咸菜的做法

    [蔬菜知识]日期:2013-05-14 10:08:23

    罗卜咸菜的做法其实没大家想的那么难的,不信请看下面小编给您准备的知识吧。 罗卜咸菜 菜系及功效:韩国料理 萝卜泡菜的制作材料: 主料:白萝卜(5个) 辅料:细葱(100g),蒜(30g),生姜(15g) 调料:粗盐(2/3杯),虾酱(3大勺),辣椒粉(5大勺) 罗卜咸菜的做法 一...阅读全文>>

  • 糖醋洋姜做法

    [蔬菜知识]日期:2013-05-13 10:42:24

    糖醋洋姜的做法其实不是很难的,下面请看小编给您准备的知识吧。 糖醋洋姜 材料 洋姜1000克,18%食盐溶液2000克,香料盐水1500克,白酒20克,醪糟汁20克,红糖50克,香料包1个,白糖800克,保宁醋1000克。 糖醋洋姜做法 ①将新鲜、无刀伤的洋姜洗净,沥干水...阅读全文>>

  • 扁豆的种类和采摘方法

    [蔬菜知识]日期:2013-05-13 10:42:20

    关于扁豆的种类相信很多朋友都很熟悉吧,下面请看小编准备的内容吧。 扁豆 扁豆的种类 白扁豆又名小刀豆等。为一年生缠绕草本。三出复叶,先生小叶菱状广卵形,侧生小叶斜菱状广卵形,顶端短尖或渐尖,两面沿叶脉处有白色短柔毛。花冠白色或紫红色;子房有绢...阅读全文>>

  • 用水果蔬菜制作玩具方法步骤

    [蔬菜知识]日期:2013-05-13 10:34:08

    下面要给大家介绍的一篇非常有趣的关于果蔬世界的文章,我想你们也会喜欢的。 果蔬世界 材料与工具:胡萝卜、西红柿、橘子、黑豆、豌豆、花生、葱头须、柚子、红辣椒、牙签、美工刀。 (阿公)制作方法: l 选一只胡萝卜,用短牙签将眉毛、胡须(葱头须)、耳(花...阅读全文>>

  • 淹洋姜咸菜方法有哪些

    [蔬菜知识]日期:2013-05-13 10:34:08

    怎么淹洋姜咸菜呢?相信很多朋友都有这样的疑问吧,下面让我给您解答一下。 洋姜咸菜 今天回老家扫墓,二舅母一定让我们带回来她刚刚从地里挖的一袋洋姜。我只是听说过这东西,从没吃过,好象可以作泡菜吃。回家后赶紧上网查查怎么做泡洋姜,如果可以的话也...阅读全文>>

  • 白萝卜的做法大全

    [蔬菜知识]日期:2013-05-13 10:34:08

    关于白萝卜的做法大全大家了解几种呢?下面简单的为大家介绍几种吧。 白萝卜 白萝卜的做法大全 【DIY萝卜鲫鱼汤】做法:1、鲫鱼处理干净,白萝卜切薄片备用;2、葱、姜切片,入锅爆香,鲫鱼放入锅中两面煎硬;3、加入1.5碗清水 ,大火煮开至汤变成奶白色;4、转中火...阅读全文>>

  • 怎样腌制萝卜条咸菜

    [蔬菜知识]日期:2013-05-12 11:10:19

    怎样腌制萝卜条咸菜呢?相信还有很多朋友不明白吧,下面让我给您介绍一下。 萝卜条咸菜 怎样腌制萝卜条咸菜 将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天;用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒...阅读全文>>

  • 怎样用萝卜腌制咸菜

    [蔬菜知识]日期:2013-05-12 11:03:17

    怎样用萝卜腌制咸菜呢?相信还有很多朋友不知道吧,下面就让我来给您介绍一下。 腌制咸菜 怎样用萝卜腌制咸菜 不是所有人腌制咸菜都是最好吃的,腌制咸菜一定要选择适合的蔬菜以及配料才行的,咸菜一般我们都会选择适合的一些蔬菜,在特定的季节才会有的,还...阅读全文>>

  • 世界蔬菜种类大全,世界十大名蔬菜

    [蔬菜知识]日期:2013-05-12 11:03:15

    世界蔬菜种类大全中的大家认识的有几种呢?下面就让我来给您总结一下。 世界蔬菜种类大全 1、蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。 (1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。 ①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜...阅读全文>>

  • 如何做洋姜咸菜

    [蔬菜知识]日期:2013-05-12 11:03:15

    如何做洋姜咸菜呢?我想还有很多朋友不知道吧,下面让我来给您介绍一下。 洋姜咸菜 泡洋姜(泡菜菜谱)相关食材:小米泡洋姜的做法(泡菜菜谱) 关于洋姜:(摘自网络) 菊芋又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十 七世纪传入欧洲,后传入中...阅读全文>>

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