[甘蓝]日期：2014-06-27 22:32:12

甘蓝 可是一种 天然胃菜，食用甘蓝后，对胃的作用很大，是人们喜欢的日常蔬菜之一。 甘蓝 又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然 “ 胃菜 ” 。其所含的维生素 K1 及维生素 U ，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复...阅读全文>>

[甘蓝]日期：2014-06-27 22:32:10

结球甘蓝是白菜中的一种，营养价值却超好，我们一起来了解一下吧。 介绍 圆白菜来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百...阅读全文>>

[莼菜]日期：2014-06-27 22:21:07

芥菜 又叫大头菜，雪地红，是我们常吃的一种蔬菜，那么你知道 芥菜的做法 吗? 芥菜 芥菜介绍 1、十字花科芸薹属一年生或二年生草本。中国著名的特产蔬菜，欧美各国极少栽培。起源于亚洲。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内，茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上...阅读全文>>

[莼菜]日期：2014-06-27 22:21:06

茼蒿在冬季用于打火灾锅很多人都很喜欢吃，又有营养，快来看看吧。 茼蒿 又名蓬蒿、菊花菜，是菊属一二年生草本植物。蔬菜市场上有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿。 在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫...阅读全文>>

[莼菜]日期：2014-06-27 22:21:05

雪里蕻 可能大家没有听过，但是 雪里红大家一定听过， 雪里蕻是荠菜的一种，那么你们知道 雪里蕻的吃法 吗？ 雪里蕻 雪里蕻的介绍 雪里蕻，别名雪菜、雪里红、春不老、霜不老，为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。芥菜的原产地...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 22:15:00

白菜要如何吃白菜最有营养呢？很多人对这个问题很感兴趣吧？下面让我来告诉大家吧。 白菜：如何吃白菜最有营养 白菜汤：白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。 白菜露： 白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 22:15:00

白菜 搭配什么吃才更营养美味呢?很多人有这样的疑问，下面让我来给大家解答一下。 白菜和豆腐是最好的搭档 白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与白菜相佐，相得益彰。 此外，白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 22:14:59

大白菜：吊片豆卜煮大白菜有没有吃过呢？没有的朋友可以看一下下面的介绍的。 吊片豆卜煮大白菜 吊片豆卜煮大白菜材料 鲜鱿鱼200克、豆卜150克、大白菜300克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克、葱段15克、碎珧柱(水发后)30克，盐、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 22:14:57

大白菜小白菜 娃娃菜营养对比相信没几个知道吧？下面让小编来给大家讲一下这个问题。 大白菜小白菜娃娃菜营养对比 大白菜、小白菜、娃娃菜都同属十字花科，都含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能增强抵抗力和排毒。但是，大白菜、小白菜、娃娃菜口味...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 22:14:55

大白菜，小白菜都是人们爱吃的蔬菜，我们还可以拿大白菜来包饺子，美味可口，了解一下吧。 介绍 为十字花科植物白菜的叶球，与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜)，成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 22:14:54

白菜 搭配什么吃才更营养美味呢?很多人有这样的疑问，下面让我来给大家解答一下。 白菜和豆腐是最好的搭档 白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与白菜相佐，相得益彰。 此外，白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 22:14:54

白菜：号称“天下第一菜”那它为什么有这样的称呼呢？下面让我来告诉大家什么原因。 白菜：号称“天下第一菜” 秋冬季节养生美食――白菜。据说，慈禧晚年时，得了一场重病：高烧不退，且口干舌燥、咳嗽痰多、心慌怕冷，以致呼吸困难、上气不接下气。而且不...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 21:41:37

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻...阅读全文>>

[韭菜]日期：2014-06-27 21:41:36

韭菜的营养价值, 韭菜的营养价值很高。每500克鲜韭菜中，含有蛋白质12克、脂肪2.5克、糖19克、钙280毫克、磷225毫克、铁6.5毫克、胡萝卜素17.5 毫克、维生素C95毫克。此外，韭菜还含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，这是韭菜辛香味的由来，有促进食欲及杀菌...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 21:41:36

白菜营养价值 白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体...阅读全文>>

[芹菜]日期：2014-06-27 21:41:34

芥菜含有硫代葡萄糖苷，经水解后产生挥发性的异硫氰酸化合物、硫氰酸化合物及其衍生物，具有特殊的风味和辛辣味。都可鲜食或加工。芥子菜的种子可磨研成末，供调味用。 芥菜的营养价值 芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥...阅读全文>>

[韭菜]日期：2014-06-27 21:41:34

韭菜为辛温补阳之品，有温补肝肾、温中行气、散血解毒、保暖健胃的作用。在北方，韭菜是过年包饺子的主角，其颜色碧绿，味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。韭黄又名黄韭、韭白，是韭菜的软化栽培品种，因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 21:41:32

小白菜我们几乎冬季的时候只能吃这个了，营养很不错的哦，一起进来了解一下吧。 小白菜 又叫青菜、鸡毛菜、油白菜、普通白菜，是十字花科大白菜的变种。小白菜的叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我国...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 21:41:30

白菜是北方冬季的主要蔬菜，营养价值很高我们一起来了解一下吧 营养价值 1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮...阅读全文>>

[苦瓜]日期：2014-06-27 21:39:26

苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。 苦瓜的营养价值 苦瓜是葫芦科一年生攀缘性草本植物，其果实可食，营养价值极高，含有多种营养成分，富含维生素B 1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分...阅读全文>>