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  • 食用菌常见病害及防治

    [香菇]日期:2014-07-28 22:15:44

    其实经常吃菌类蔬菜对身体有一定的好处的,那么今天就给大家具体介绍介绍有关食用菌常见病害及防治,大家记得好好收藏哦,有帮助的: 一、疣孢霉菌病 1.症状及规律 主要危害平菇、蘑菇、金针菇等,菌丝体和子实体上均有发生。该病原侵染的最有利时期是菌丝由...阅读全文>>

  • 什么是鸡腿菇 鸡腿菇怎么做好吃 鸡腿菇的药用价值

    [香菇]日期:2014-07-28 21:44:22

    有没有看错?有没有看成是鸡腿的,其实是 鸡腿菇 ,是一种菌类蘑菇,是不是很想吃?在这里就为大家说说 鸡腿菇怎么做好吃 。 鸡腿菇 什么是鸡腿菇 鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称,属真菌门、担了菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科,子实体。鸡腿蘑菌柄粗壮色白,形象...阅读全文>>

  • 鸡腿菇有哪些做法?鸡腿菇家常做法

    [香菇]日期:2014-07-28 21:43:07

    鸡腿菇的做法有很多种的,那么今天我就把一些比较常见的做法个大家分享分享,大家可以一一尝试一下: 鸡腿菇咸肉 材料主料:鸡腿菇100克,咸猪肉100克,姜10克,葱10克。, 调料:花生油30克,盐5克,味精10克,白糖5克,蚝油10克,生抽王10克,湿生粉适量,...阅读全文>>

  • 鸡腿菇的做法大全 鸡腿菇怎么做

    [香菇]日期:2014-07-28 21:40:24

    可能对于刚刚接触厨房,没有做菜经验的人来说,对于厨房都是陌生的,鸡腿菇怎么做?估计也不大清楚,今天就给打具体说说看看: 香糟鸡腿菇 原料:鸡腿菇350克,西兰花200克,精盐15克,味精30克,鸡精50克,高汤500克,香糟卤水750克,油100克。 做法: 1、将...阅读全文>>

  • 蘑菇营养价值 吃蘑菇的好处

    [香菇]日期:2014-07-28 21:37:24

    蘑菇是很多人都爱吃的,是人们喜欢食用的蔬菜之一,这不仅美味,而且还因为蘑菇富含18种氨基酸。 有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其...阅读全文>>

  • 榛蘑的吃法大全 榛蘑如何做好吃

    [香菇]日期:2014-07-28 21:35:57

    榛蘑是一种不错的菌类蔬菜,吃法有榛蘑炖鸡, 榛蘑炒肉等,很好吃的。 榛蘑 为真菌植物门真菌蜜环菌 Arinikkariamekkea(VahkexFr.)Quek.的子实体。在我国分布面很广,在东北称为榛蘑,产量大,是一种很好吃的野生食用菌,而且在栽培天麻中,天麻利用其营养,...阅读全文>>

  • 长根菇的营养和吃法大全

    [香菇]日期:2014-07-28 21:31:29

    长根菇营养好,做法多,其中 烧长根菇我最喜欢了,我们一起看看还有什么做法吧。 长根菇 为真菌植物门真菌长根菇(长根金线菌)Cokky 一 biaradiciata(Rekh.exFr。)Quek.的子实体。菌盖宽 2.5-11.5 厘米,半球形至平展,浅褐色或深褐色,光滑。菌肉白色而薄,...阅读全文>>

  • 油辣菇的营养价值

    [香菇]日期:2014-07-28 21:30:14

    油辣菇是一种菌类蔬菜,做法很多哦,有油辣菇炖肉 ,油辣菇炒鸡丝 等, 油辣菇 为真菌植物门真菌真红菇(真黄菇)Russukahetens(Pers。)Fr.的子实体。 油辣菇的营养 油辣菇干品每百克含蛋白质 17.4 克、脂肪 2.3 克、碳水化合物 56.8 克、磷 300 毫克、铁 50...阅读全文>>

  • 反季节香菇栽培技术

    [香菇]日期:2014-07-28 21:26:27

    现在很多蔬菜类都可以反季节栽培的,那么菌类食物也可以反季节栽培吗,如果想让香菇反季节栽培需要注意哪些问题呢,那么今天小编领大家一起来看看: 1、准备工作。 原料用玉米芯、锯末、棉籽壳,辅料用细稻糠或麦麸。大棚使用前每立方米用硫磺15克,点燃后可...阅读全文>>

  • 松茸菌的吃法大全

    [香菇]日期:2014-07-28 21:04:47

    松茸的吃法很多,有 松茸海参 ,有松茸鲍鱼这些都是名贵菜式哦 松茸菌 为真菌植物门真菌松茸菌 Tvichokomankatsu-takeSing.又名松口蘑、松茸蘑。是名贵食用菌之一,享有盛名,波视为:"食用菌之王"。 松茸菌的营养 松茸味道鲜美,香气扑鼻,是宴会上稀有佳肴...阅读全文>>

  • 香蘑的营养 香蘑的吃法大全

    [香菇]日期:2014-07-28 21:03:59

    香蘑 可是很多人都爱吃的一种菌类蔬菜,而我最爱的就是 香蘑炖豆腐。 香蘑 为真菌植物门真菌白香蘑 Lepistacaespitosa(Bres.)Sing.灰褐香蘑(林缘口蘑)L.Iuscina(Fr.)Sing.紫丁香蘑 L.nuda(Buk1.exFr.)Cooke,Sing.等多种香蘑的子实体。菌肉细嫩,味道鲜美,...阅读全文>>

  • 金针菇炒肉丝

    [香菇]日期:2014-07-28 16:06:17

    金针菇炒肉丝 色泽黄亮,肉鲜嫩,还等什么,动手试试吧! 简介 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力 尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”; 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固...阅读全文>>

  • 香菇的功效和作用 吃香菇的好处

    [香菇]日期:2014-07-28 15:58:00

    我们经常听一些医药人员说吃香菇具有一定的好处的,那么香菇具有怎样的好处呢,今天就给大家说说看看: 香菇简介: 又叫香蕈、香菌,按季节可分为冬菇、秋菇、春菇,以冬菇为好。按质地可分为花菇、厚菇、薄菇,以花菇为好。香菇中含有一种核酸类物质,可抑...阅读全文>>

  • 香菇虫害防治技术

    [香菇]日期:2014-07-28 15:57:28

    无论什么食物都是有副作用的,而我们在种植蔬菜还是菌类食物中都会遇到各种虫害的,那么今天就给大家讲一讲香菇的虫害防治方法: 1、保护接种口 接种口是病虫染菌最容易侵染的部位之一,这几年接种期间,菇蚊为害猖獗。因此,要求全部封蜡或贴纸胶保护,也可...阅读全文>>

  • 香菇常见虫害及其防治方法

    [香菇]日期:2014-07-28 15:56:55

    如果我们在种植香菇的过程中,想让香菇得到更好的生长,就一定要做好防治虫害的工作,那么今天为大家整理了香菇虫害的种类和防治方法: ①螨类: 又名红蜘蛛,无触角、无翅、无复眼,身体不分节。潜藏在厩肥、饼粉、饲料、培养料内,取食香菇菌丝、幼菇、成...阅读全文>>

  • 香菇几种病害

    [香菇]日期:2014-07-28 15:56:14

    如果种植过一些蔬菜和农作物的朋友都知道,任何的农作物都有病害,而且很让人头疼,那么今天给大家介绍介绍有关香菇的病害,以及预防方法: 一、病毒性病害 感染症状:菌丝退化,生长不良,逐渐腐烂,子实体感染后引起畸形菇发生。 防治方法:在感染处注射1...阅读全文>>

  • 香菇病虫害防治技术

    [香菇]日期:2014-07-28 15:54:32

    在香菇生产的过程中,如果我们发现香菇有病害或者虫害的话,没有及时进行防治的话,可能后果真的很严重的额,那么今天就给大家说说香菇的病虫害防治方法: 一、 杂菌危害: 生长在香菇上的杂菌很多,主要有木霉、青霉、毛霉等。 1、木霉:木霉又称为绿霉菌,...阅读全文>>

  • 块根蘑的吃法大全

    [香菇]日期:2014-07-28 15:48:28

    块根蘑的吃法多种多样,你看看普通的吃法就有 素炒块根蘑 等。 块根蘑 为真菌植物门真菌块根菌 CkitocybCconcrdkoba(Vitt.)Bres.的子实体。菌肉肥厚,味道鲜美,很好吃。菌盖宽 5~8 厘米,扁半球形至平展,朽叶色或谈灰褐色。菌肉白色。 块根蘑的营养 块根...阅读全文>>

  • 香菇油菜营养价值

    [香菇]日期:2014-07-28 15:45:14

    香菇本身就具备一定的营养价值,那么香菇油菜这道菜可真是俩种价值高蔬菜结合体,那么究竟具有怎样的营养价值呢,今天给大家说说看看: 1. 降低血脂: 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少...阅读全文>>

  • 香菇炖鸡汤的做法

    [香菇]日期:2014-07-28 15:43:34

    突然自己油然而生的想家了,想妈妈给我做的香菇炖鸡了,那么为了回顾味道我特意自己到市场购买了一些香菇和鸡,那么今天就给大家说说做法吧: 材料: 整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间...阅读全文>>