[果蔬百科]日期：2018-05-17 17:46:58

芡实简介 芡实，中药名。为睡莲科植物芡 Euryale ferox Salisb. 的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。 芡实生理特性 一年生大型水生草本。沉水叶箭...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2018-05-17 17:35:42

紫苏叶简介 紫苏叶，唇形科，塔花族，双子叶植物纲，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。 枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴干，干后将叶摘下即可。叶...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2018-05-17 17:31:21

大麦茶简介 大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。 茶味口感会有点苦涩，...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2018-05-17 17:19:34

艾草简介 艾草（学名：Artemisia argyi H. Lv. Vaniot），别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2018-05-16 11:24:27

天葵子，中药名。为毛莨科植物天葵Semiaquilegia adoxoides(DC.)Makino的干燥块根。分布于四川、贵州、湖北、湖南、广西北部、江西、福建、浙江、江苏、安徽、陕西南部等地。具有清热解毒，消肿散结之功效。常用于痈肿疔疮，乳痈，瘰疬，蛇虫咬伤。 天葵子的...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2018-05-16 11:23:20

紫扁豆，豆科植物，是扁豆的一个品种，多年生或一年生缠绕藤本植物，外观紫色，食用嫩荚或成熟豆粒，一般人群均可食用。紫扁豆的营养价值很高，是很适合秋季食用的养生佳品。跟扁豆一样，紫扁豆在制作的时候，也是要确保完全煮熟才能吃的，以免引起中毒。 紫...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2018-05-16 11:22:46

紫丹参，又名丹参，还有赤参、山参、奔马草、血参根、壬参、赤参、血参、红丹参、夏丹参、紫参等别称。 根入药，含丹参酮，为强壮性通经剂，有祛瘀、生新、活血、调经等效用，为妇科要药，主治子宫出血，月经不调，血瘀，腹痛，经痛，经闭，庙痛。对治疗冠心...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2018-05-16 11:21:44

紫草(学名:Lithospermum erythrorhizon)，别名山紫草、紫丹、紫芙、藐、地血、鸦衔草、紫草根，是紫草科紫草属植物，多年生草本，高达90厘米。根直立，圆柱形，略弯曲，常分歧，外皮暗红紫色。茎直立，单一或上部分歧，全株被粗硬毛。叶互生，无柄;叶片长圆...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2018-05-16 11:18:27

红薯叶(多年生蔓性草本植物)又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。 红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-16 11:15:56

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-16 11:15:10

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-16 11:14:57

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-16 11:14:40

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-16 11:14:16

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-16 11:13:57

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-16 11:13:41

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-16 11:13:21

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-16 11:12:55

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-16 11:10:02

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-15 09:25:05

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-15 09:24:18

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-15 09:23:30

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2018-05-15 09:21:42

...阅读全文>>

[果蔬知识]日期：2017-12-19 18:14:17

...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-12-12 11:19:02

猪耳朵草是一种多年生长的草本植物，高达10～30厘米。一般在春夏采摘嫩叶食用，全草于夏季采挖为佳，洗净，鲜用或晒干备药用。有人觉得猪耳朵草没有什么利用价值，就像路边的杂草一样；有人却把猪耳朵草当成宝来看，幼嫩的猪耳朵草，是经常食用的野菜之一，...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-12-11 18:27:48

猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠是著名的客家菜，因三四十年代客家人很穷，便把动物的内脏也炮制成美食。 猪肠的...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-12-09 18:40:15

茯神为多孔菌科卧孔属植物茯苓【(Poria cocos Schw.)Wolf 】的菌核，原物种为低等植物，是寄生在松树上的真菌。药用部分为干燥菌核体中间抱有松根的白色部分。性味甘、淡平。有渗湿、健脾、宁心等功能。用于痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸、眩晕。世界各...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-12-08 12:28:07

猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如卤五香肺、银杏炖肺。 猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。 猪肺的营养价值 猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-12-06 10:24:36

猪苓喜欢生长在枫、桦、槌等带有密环菌的根际或腐殖土中，它和密环菌及密环菌与树木三者有共生关系，是典型的真菌营养型，即一种真菌的生长发育，需依赖另一种真菌才能完成它的生长发育。凡发现有密环菌生长的地方，其附近土层下极有可能长有猪苓；或枫、桦...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-24 16:50:55

皱叶酸模(拉丁学名:Rumex crispus L.)，蓼科酸模属多年生草本植物。高可达100厘米。根粗壮。茎直立，叶片披针形或长圆状披针形，两面无毛，花序由数个腋生的总状花序组成圆锥状，顶生狭长，花两性，瘦果椭圆形，褐色，有光泽。67月开花，78月结果。 该种药用...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-24 16:50:54

茯苓，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓与土茯苓名称相似，因此易混。土茯苓是菝葜科植物光叶菝葜（Smilax glabra...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-22 19:38:00

重楼，中药名。为百合科植物云南重楼或七叶一枝花的干燥根茎。其味苦，性微寒;有小毒。有清热解毒，消肿止痛，凉肝定惊之功效，常用于疔疮痈肿，咽喉肿痛，蛇虫咬伤，跌扑伤痛，惊风抽搐。 重楼的功效和作用 一、清热解毒的功效 重楼具有清热解毒，止痉，止...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-22 19:34:12

丹参（学名：Salvia miltiorrhiza Bunge）：双子叶植物唇形科鼠尾草属多年生直立草本植物，根肥厚，外朱红色，内白色，肉质，叶常为奇数羽状复叶，顶生或腋生总状花序；苞片披针形，花萼钟形，带紫色，花冠紫蓝色，花柱远外伸，小坚果黑色，椭圆形，4-8月开...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-21 16:37:57

猪苓，非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，一丛直径可达35cm。菌盖圆形，中部下凹近漏斗形，边缘内卷，被深色细鳞片，宽1-4cm。菌肉白色，孔面白色，干后草黄色。孔口圆形或破裂呈不规则齿状...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-21 16:37:57

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-21 16:37:55

猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-20 11:46:13

猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。 自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-20 11:42:39

猪牙草的名称：猪牙草为双子叶植物药菊科植物鳢肠的全草。因为搓揉它的茎叶时，可见黑色的汁液流出，所以又叫墨旱莲，异名又叫金陵草、莲子草。 猪牙草的资源分布：猪牙草分布辽宁、河北、山东、江苏、浙江、安徽、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-20 11:42:06

猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-17 17:56:04

猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，方药所用，借其引导而已。(李时珍)可作为食疗辅助之品。 如治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之;治肾虚久泻，《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，煨熟食。...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-17 17:56:04

猪殃殃叶细齿裂，经常成针状，4～8枚轮生。花小，簇生，绿色、黄色花或白色。果坚硬，圆形，两个联生在一起。 形态特征 多枝、蔓生或攀缘状草本，通常高30-90厘米;茎有4棱角;棱上、叶缘、叶脉上均有倒生的小刺毛。叶纸质或近膜质，6-8片轮生，稀为4-5片，带...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-17 17:56:03

猪牙皂，豆科皂荚属植物皂荚，因受外伤等影响而结出的畸形小荚果。秋季采收，除去杂质，晒干。呈圆柱形，略扁而弯曲。表面紫棕色或紫褐色，被灰白色蜡质粉霜，擦去后有光泽，并有细小的疣状突起及线状或网状的裂纹。顶端有鸟喙状花柱残基，基部具果梗残痕。...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-12 18:51:48

猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。 分类 猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫板油，一般加工后作为工业用油做糕点等;猪皮里面、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉叫...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-12 18:51:47

竹蜂，医学药物名称，主治小儿惊风，口疮，咽痛等症状，记载于《本草拾遗》之中。 竹蜂的功效和作用 清热化痰，定惊。治小儿惊风，口疮，咽痛。 ①《陆川本草》：祛风化痰，行气消肿，治风痰闭窍，气喘腹胀，风水浮肿，小儿急惊。 ②《广西中药志》：清热泻...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-12 18:51:44

竹黄为禾本科植物青皮竹等因被寄生的竹黄蜂咬洞后，而于竹节间贮积的伤流液，经干涸凝结而成的块状物质。冬季采收，砍取竹秆，剖取竹黄，晾干。本品自然产出者很少，大多采用火烧竹林的方法，使竹受暴热后，竹沥溢在节间凝固而成，然后剖取晾干。主产云南、...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-11 20:49:11

多年生草本;主根肉质，圆柱形或纺锤形，淡黄色;根状茎很短，多较明显;茎高30-60厘米。掌状复叶3-6片轮生茎顶;小叶3-5，中央一片最大，椭圆形至长椭圆形，长8-12厘米，宽3-5厘米，先端长渐尖，基部楔形，下延，边缘有锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-11 20:49:08

竹沥是竹子经加工后提取的汁液。它是一种无毒无副作用，集药、食两用的天然饮品。化痰止咳平喘药。制法为取鲜竹杆，截成30~50厘米长，两端去节，劈开，架起，中部用火烤之，两端即有液汁流出，以器盛之。青黄色或黄棕色液汁，透明，具焦香气。以色泽透明，无...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-11 20:49:07

竹茹，中药名。为禾本科植物青秆竹Bambusa tuldoides Munro、大头典竹Sinocalamus beecheyanus (Munro) McClure var. pubescens P.F.Li或淡竹PhyILostachys nigra( Lodd.) Munrovar. henonis (Mitf.) Stapf ex Rendle的茎秆的干燥中间层。全年均可采制，取新...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-10 17:23:39

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有鹅蛋黄的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后。竹荪营养丰富，香味浓郁，...阅读全文>>

[果蔬百科]日期：2017-11-10 17:23:38

竹笋，在中国自古被当作菜中珍品。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有加豆之实，笋菹鱼醢、其籁伊何，惟笋及蒲等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。也就是竹子的幼苗。 概述 竹笋，是竹的幼芽，也称为...阅读全文>>