冒菜

去过四川成都的朋友肯定都吃过那里的冒菜，它是一种闻名全国的特色小吃，味道辛辣爽品，而且菜品丰富，让人们吃过以后很难忘高，就想自己在家中也制作一些，但是却不知道成都冒的配方与做法。为了掌握冒菜的做法我专门去学习了......

冒菜——四川特色菜，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。四川采取食品配方和做法都十分讲究，在这里，我们向您介绍四川采取食品配方和做法。 ......