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你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 根茎类蔬菜 > 大蒜 > 详细内容
  • 怎么腌糖蒜

    [大蒜]日期:2014-07-27 10:22:39

    怎么样来腌糖蒜会比较好吃呢?下面就让小编告诉您诀窍吧。 腌糖蒜 怎么腌糖蒜 1 新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。 2 先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8-10小时...阅读全文>>

  • 新鲜大蒜与盐大蒜那个营养好

    [大蒜]日期:2014-07-20 13:04:37

    大蒜作为家常菜最常见的配料,其实单吃味道也是绝佳的。大蒜最大的作用就是抗癌和消毒了。人们经常将大蒜腌制好,作为盐大蒜。不过,可能很多人不知道,新鲜大蒜和盐大蒜怎样吃营养最佳。下面就让小编为你解开这个疑惑吧。 新鲜大蒜营养更好 其实虽然盐大蒜...阅读全文>>

  • 怎样腌制酱油大蒜

    [大蒜]日期:2014-07-16 10:33:01

    大蒜是做菜不可缺少的佐料,除了充当佐料,还能独吃哦!最常见的吃法就是腌大蒜,下面就为大家介绍一下腌制酱油大蒜的方法和步骤。 酱油大蒜的材料 新鲜大蒜、白糖、盐、酱油、辣椒 酱油大蒜的做法 1、将大蒜掰成一片一片,然后放在凉水里浸泡3-7天,记住每天...阅读全文>>

  • 小根蒜的功效和作用

    [大蒜]日期:2014-06-24 11:44:50

    小根蒜也叫野蒜或者山蒜,是一种多年生的草本植物,这种植物可以入药,在中药中名为薤白。小根蒜是一种食用药用相结合的绿色菜品,相了解小根蒜的功儿和作用可以看看小编的专项介绍。 小根蒜的功效和作用 1、小根蒜有为人体提供大量营养的作用,在一百克小根...阅读全文>>

  • 小根蒜的腌制方法

    [大蒜]日期:2014-06-24 11:44:49

    小根蒜是一种生长在山野之中的野生蒜种,也叫山蒜或者野蒜,在我老家东北地区十分常见,我每年春天时都会购买一些,在家中腌制,腌好的小根蒜可以一直存放到冬天,没胃口时取一些小根蒜食用,就可以胃口大开,今天小编就把小根蒜的腌制方法写出来,喜欢朋友...阅读全文>>

  • 怎样腌制糖醋蒜好吃

    [大蒜]日期:2014-06-03 09:40:01

    糖醋蒜是大部分朋友在春天之中都会腌制的一道菜品,它的腌制方法并不复杂,但是想要做出来的糖醋蒜好吃,却是大有学问在里面,并不是大家想的只要用糖和醋去浸泡大蒜就可以了,下面是腌制糖醋蒜的几个小技巧,小编用它们来告诉大家怎样腌制糖醋蒜好吃。 怎样...阅读全文>>

  • 大蒜头的腌制方法

    [大蒜]日期:2014-05-29 08:40:44

    蒜头我们都是拿来炒菜用的吧,一般我们几乎炒什么菜都会放些蒜头进去,这样可以使炒出来的菜具有蒜头的香味,很多吃的。其实蒜头除了有这样的作用以外,它还可以单独作为一道美食来吃哟。不知道大家有没有吃过腌制过的大蒜头?我可以明确地跟你讲,那样很好...阅读全文>>

  • 咸蒜的腌制方法技巧

    [大蒜]日期:2014-05-26 11:48:42

    一粒小小的蒜头我们一般都是用来作炒菜的香料用的,那么除了炒菜前放点蒜头进去之外,还有什么更好的吃法呢?没错,及in天小编就给大家带来了蒜头的另一种吃法,那就是咸蒜。现在就由小编给大家介绍一下咸蒜的腌制方法技巧吧。 咸蒜的腌制方法技巧 1、备料...阅读全文>>

  • 腌制糖蒜的正确方法

    [大蒜]日期:2014-05-26 11:48:41

    在我们的印象中,腌制的东西不是酸的就是辣的吧?不知道大家有没有吃过糖蒜?想必大家也很奇怪吧?腌过的酸不都是咸呀、辣呀之类的吗?怎么甜的也有?大家不要奇怪,其实糖蒜比一般的咸酸要好吃得多了。甜甜的越吃越想吃哟。大家一定想知道糖酸是怎样腌制的...阅读全文>>

  • 东北糖蒜的腌制比例

    [大蒜]日期:2014-05-17 13:42:49

    东北糖蒜是一种可口开胃的下饭小菜,需要在新鲜大蒜上市时,自己在家腌制,只是许多喜欢吃东北糖蒜的朋友对东北糖蒜的腌制比例并不了解,使得自己腌制出的东北糖蒜味道并不好。为了能让大家都吃上可口的东北糖蒜,小编在这里就把东北糖蒜的腌制比例告诉大家...阅读全文>>

  • 糖蒜的腌制方法大全

    [大蒜]日期:2014-05-10 11:01:56

    糖蒜是一处腌制菜品,其味道脆甜,而且有种蒜的独有香气。糖蒜的腌制方法有许多种,不同方法腌出的糖蒜味道和外观也存在一定的差别,但是其营养都没有大的改变。小编手里有一份糖蒜腌制方法大全,现在写出来奉献给大家想腌制糖蒜的人们。 糖蒜的腌制方法大全...阅读全文>>

  • 糖醋蒜的腌制方法图

    [大蒜]日期:2014-05-07 11:45:13

    糖醋蒜是人们都吃过的一种菜品,它酸甜可口而且具有蒜的独特香气,但是人们想学习糖醋蒜的做法时会发现,网上的糖醋蒜做法多适合农村使用,用料较多,而且也占地方,对于拥挤的城市人来说并不现实,而今天小编为大家介绍的糖醋蒜的腌制方法图,却是一种适合...阅读全文>>

  • 东北糖蒜的腌制方法

    [大蒜]日期:2014-05-07 11:42:51

    东北是一个拥有诸多特色美食的好地方,原来我们宿舍中就有一位家是东北的同学,一次放假的时候,他回老家带了一些东北糖蒜回来,吃过以后感觉那种味道比我们平时食用的糖蒜要好很多,甜中带酸的品味十分诱人,于是就是缠着他学习制作的方法,直到后来见到他...阅读全文>>

  • 怎样腌制腊八蒜

    [大蒜]日期:2014-05-07 11:42:49

    腌制腊八蒜是中国北方地区的一种习俗,就是在每年的腊八那一天,用醋腌制大蒜,腌好后的大蒜可以食用,而且腌蒜的醋则可以做为过年吃饺子的醮料。不过对于某些地区的人来说,怎样腌制腊八蒜也是一个大难题,其实腌制腊八蒜很简单,大家一看就能学会。 怎样腌...阅读全文>>

  • 糖蒜怎么腌制 糖蒜腌制步骤图解

    [大蒜]日期:2014-05-06 10:46:19

    又上一年春天到了,也正是鲜蒜大量上市的时候,这里正是大家制作糖蒜的好机会,糖蒜口感爽脆,味道甜中带辛,具有促进消化和去除异味的作用,另外糖蒜还可以全年食用,是人们生活中必备的开胃小菜之一。说了糖蒜的这么好处以后,也有人会说了,我根本不会制...阅读全文>>

  • 腌制咸蒜的正确方法

    [大蒜]日期:2014-05-02 12:31:15

    大蒜是一种可以杀菌消炎的菜品,人们在大蒜大量上市时为了留住它的新鲜之气,经常会把它制成咸蒜存在放起来,用于大蒜下市后的随食随...阅读全文>>

  • 酱油咸蒜的腌制方法

    [大蒜]日期:2014-05-02 12:31:15

    酱油咸蒜是中国东北地区最常见的一种腌蒜方法,使用这种方法制出的咸蒜不但蒜味小,而且具有酱油的浓郁香气。其实酱油咸蒜的腌制方法并不复杂,大家在家中就可以作出来,如果想试一下,可以按小编介绍的酱油咸蒜的腌制方法去具体操作。 酱油咸蒜的腌制方法 1...阅读全文>>

  • 新鲜大蒜的腌制方法

    [大蒜]日期:2014-04-30 12:18:48

    大蒜含有大量的辣味素,是一种既可以杀菌消炎也可以抗癌的特色菜品,但是由于它的气味十分独特,使得许多人都喜欢把新鲜大蒜腌制之后再食用。腌制后的大蒜味气味有很大的改变,人们食用后刺激性也小了许多,但是功效作用却没有大的改变。如果你也想自己在家...阅读全文>>

  • 大蒜的功效与作用 大蒜的作用哪些

    [大蒜]日期:2014-04-09 12:07:22

    大蒜是我们生活中必不可少的食物,无论是作为烹饪的调料还是最为食物都深受老百姓的喜爱,大蒜不但是必不可少的调料而且功能强大,是生活中不可多得的食物。 大蒜的作用有哪些? 1、大蒜的抗癌作用,根据科学数据表明,爱吃大蒜的人群患上癌症的几率就会大大...阅读全文>>

  • 蒜苔的营养价值和家常做法

    [大蒜]日期:2014-01-18 12:18:17

    蒜苔是一种人们十分熟悉的蔬菜,它味微辣,有独特的香气,是许多朋友喜欢吃的一种蔬菜。今天小编为大家介绍的就是蒜苔的营养价值和家常用法。 蒜苔的营养价值有哪些 1. 蒜苔中富含大量的维生素 蒜苔这种蔬菜中含有大量的维生素成份,主要以对人体最有利的维...阅读全文>>